Review Pelanggan untuk Soleil Restaurant - Pranaya Suites Hotel

Diajak kesini pas lagi ada meeting, kalo gak mah ga bakal tau ada resto begini di hotel daerah BSD. Tempatnya semi - outdoor, saya makan sambil ditemani gemericik air dari kolam yang ada ditengah2. Saya datang udah malam jadi ga bisa liat suasana asri resto ini. Memang agak panas kalu musim kemarau, tapi untungnya gak banyak nyamuk. Disini saya langsung tanya menu andalannya apa, mereka menyuguhkan (tentunya) Bebek Jumbo Pranaya dan Ayam Baduy. Lalu untuk minuman sebenarnya yang sedang promo adalah Coco Loco, Go Green dan Red Beet. Tapi karena saya gak suka manis jadi saya request juice buah tanpa gula saja.

Bebek Jumbo Pranaya
Pertama kali diletakan dimeja saya super kaget karena porsinya besar banget. Ada paha bebek, nasi dan sayur (urab). Bebeknya dipanggang kecap dan diberi cocolan sambal serundeng, sambalnya mantaaaab banget, pedas dan gurih. Apalagi nasinya dicampur dengan serundeng, manis2 gurih. Urabnya memang agak sedikit basah, dan potongan sayurnya terlalu besar. Perpaduan ketiga ini top banget.

Ayam Baduy
Beda dengan Ayam Baduy, first impression saat makan keluar agak kecewa. Yah paling seperti ayam goreng biasanya. Tapi setelah memotong untuk suapan pertama, dagingnya lembut dan asinnya pas! Ayam digoreng hingga crispy luarnya, tapi dalemnya super empuk. Lalu yang bikin amazed lagi adalah ada potongan bawang putih utuh yg digoreng dengan bumbu yg sama dengan ayam, that was amazing! Walaupun tampilannya menipu tapi rasa gak boong. 

Juice Melon & Nanas 
Saya request untuk tidak pakai gula sama sekali. Walau begitu biasa resto2 suka nge-cheat tetap pakai gula supaya enak. Untungnya... mereka gak pakai gula sama sekali dan gak banyak pakai air. Mantaaab