Review Pelanggan untuk Soto Betawi H. Mamat

Soto H. Mamat ada beberapa cabang di daerah tangerang, kali ini saya mencoba di daerah BSD dimana awal mula Soto Mamat berdiri.Tempatnya tidak terlalu besar disini, cahayanya pun kurang jadi terlihat gelap. Jika datang ke sini pas jam makan biasanya sangat penuh dan harus sabar menunggu, sambil menunggu bisa mencoba otak-otak yang ada di bagian pintu depan soto mamat ini. Walaupun kecil otak-otaknya tapi rasanya nikmat ditambah bumbunya yang pedas dan disajikan dalam kondisi panas. Di Soto H. Mamat ini menu yang disajikan ada beberapa macam seperti ayam goreng, empal goreng, soto dan yang paling favorit adalah daging oseng dengan kuahnya ada santan ada bening. Setiap ke soto mamat yang paling aku suka ada daging paru oseng dengan kuah beningnya. Daging rebusnya dipotong kecil-kecil beserta dengan parunya dipotong dengan ukuran yang lebih besar rasa gurihnya terasa. Daging Oseng ini dibumbui dengan kaldu daging itu sendiri, dengan tambahan potongan cabe rawit dan taburan bawang goreng. Makan Soto disini lebih mantap jika ditambah kecap manis dan cabe rawitnya ikut dimakan juga dalam sekejap semua makanan yang ada langsung abis sekejap. Tidak hanya makanan berat yang disediakan melainkan ada gorengan - gorengan yang bisa kita pilih di bagian dekat dapurnya. Gorengan yang paling enak ada keripik udang dan perkedelnya. Keripik udangnya sangat garing dan rasanya juga pas, perkedelnya pun lembut. Makan soto ditambah gorengan dan ditambah kerupuk putih sudah menjadi kombinasi yang lengkap!  Tidak ada orang yang tidak mengenal soto H. Mamat, orang dari luar Tangerang datang kesini selalu mengajak untuk makan disini