Review Pelanggan untuk URO Japanese Dining & Sake Bar - Hotel JHL Solitaire

URO Japanese Cuisine & Sake Bar, restoran kasual di satu-satunya hotel bintang 5 di area Gading Serpong. Dengan perpaduan gaya JHL Solitaire yang ikonik dengan konsep budaya Jepang. Restoran ini punya kapasitas sampai dengan 80 orang (seating) dan sake bar di ujung restoran.

Dengan berbagai menu makanan Jepang yang tersedia, URO hendak menjadikan dirinya sebagai restoran yang sempurna untuk sushi, sashimi, tempura, udon maupun sake.
Kali ini ak berkesempatan untuk mencoba berbagai menu di sini. Mulai dari Yakitori Mix (Rp 170k), Wagyu Sumibiyaki (Rp 365k), Sashimi Bento dan Sushi Roll.

Semuanya ditampilkan dengan presentasi yang sangat bagus. Walaupun demikian, eksekusi dan rasa yang diberikan tidaklah semenarik penampilannya.
Beberapa daging terasa cukup keras dan terlalu kenyal, sehingga agak susah dinikmati, serta kurangnya seasoning. Sashimi yang fresh, jadi penyelamat di sini dan bisa jadi salah satu pilihan jika ingin dining di sini.