Review Pelanggan untuk Yipin Teochew Beef Hotpot

Hotpot baru lagi! Lokasinya agak tidak mainstream ya karena terletak di belakang BEZ Plaza, yang notabene ketutupan dari jalan raya. Tapi karena kekuatan sosmed, gw jadi tau tempat ini.

Pesen kuah kaldu sapinya, lalu beberapa porsi daging dan beberapa item lainnya kayak sawi, crabstick, dan kulit tahu goreng. Sambil nunggu, bisa ngeracik cocolan dulu, tapi gw as always, selalu kecap asin dengan rawit dan bawang putih. Nasinya juga refill ya gais.

Rasa kuahnya tu mild banget, jadi gw tambahin beberapa bumbu lagi biar sesuai sama lidah. Dagingnya super seger banget ini. Walau pun potongannya agak amburadul, tapi ini rasa dagingnya fresh banget dan ga bau sama sekali. Kuahnya lama kelamaan jadi flavorful karena dipake utk rebus daging. 

Overall sih, gw suka banget sama makanan disini. Yang terutama tuh, bahan-bahannya fresh semua, terus rasanya ga lebay jadi comforting banget deh. Highly recommended!!