The Neighbourhood
GOOD EXPERIENCE THE NEIGHBOURHOOD
Salah satu makanan western yang ingin aku coba adalah The Neighbourhood. Lokasi ada di Jl Cipaku I No. 85, Senopati. Ambience disini mewah banget, serasa lagi pergi ke salah satu negara di benua Eropa.
..
Menu makanan mereka ada western dan Indonesia. Menu yang aku coba:
..
1. Salted Egg Crispy Tempura
Bumbu salted egg enak, hanya saja bagian permukaan luar kurang sedikit crunchy.
..
2. Crispy Prawn Tacos
Taco nya sendiri bagian permukaan renyah dan tidak berminyak. Rasa mayo, sweet and sour masih berasa dan wasabi juga tidak terlalu strong meskipun masih ada taste dari wasabi.
..
3. Balinese Smoked Duck
Nasi kecombrang enak, seasoning bagus, sambal matah juga enak, rasa bawang dan pedas nya berasa. Bebek disini sedikit keras ketika di bucher but daging nya masih acceptable ketika dimakan.
..
4. Oxtail Fried Rice
Buntut disini enak, mudah di bucher pada saat aku makan. Nasi goreng manis nya pas, masih ada taste dari gurih dan kuah kaldu nya enak, berasa banget beef stock dari si buntut tersebut.
..
5. Meat Lover Pizza
Topping untuk pizza bisa sedikit lebih banyak meat. Pizza nya sendiri untuk tekstur oke dan ga terlalu bantet.
..
6. Parmesan Crusted Salmon
Salmon nya enak, kematangan cukup baik, hanya saja pada saat crusted sedikit kurang rapi dan masih sedikit lepas lepas. Saus juga enak, dan komponen seperti sayur dan mashed potato well seasoned.
..
7. Spinach Mushroom Ravioli
Buat ravioli secara rasa enak dan cukup kompleks. Filling ravioli bisa sedikit lebih banyak. Steak bagian striploin bisa lebih more herbs.
..
8. Butter Fry Steak
Steak yang mereka gunakan antara sirloin or rib eye. Tapi lemak nya cukup dominan. Seasoning di steak dan mashed potato good dan ada nya capers menambahkan rasa gurih pada hidangan tersebut.
..
9. Nutella Choco Chips Pie
Secara rasa enak, nutella dan rasa coklat bener bener rasa coklat banget. Model pie nya seperti soft cookies.
..
Alangkah baik nya coklat sauce bisa kasih dark chocolate supaya rasa bisa kompleks. Es krim sedikit terlalu manis.
..
10. Berry Baked Cheese
Menurut aku secara rasa, tekstur kompleks. Perpaduan manis dari es krim, asin dari cheesecake, dan a little sour dari berry membuat rasa nya kompleks. Cake nya sendiri juga kompleks dari tekstur, Ada soft dan crunchy.
..
11. Peanut Choco Caramel Pie
Peanut dan choco berasa. Krim nya lembut dan manis nya acceptable.
..
12. Tropicalisma
Buat minuman disini enak, seger, ada perpaduan sweet and sour, dan beberapa buah seperti apel, leci orange chuncks untuk rasa dan tekstur masih berasa.
..
Service bisa diperbaiki lagi karena kondisi nya ada pergantian waitress lama dengan waitress baru. Harga sama rasa still oke dan sesuai budget.