Nggak sengaja nemu rumah makan yang satu ini pas ngelewatin daerah Pasae Baru. Tempatnya sederhana, hanya ada beberapa meja saja di pelataran GPIB P.Niel.
Tempatnya buka dari hari Senin - Sabtu dan tutup jam 10 malam. Konsepnya beneran all you can eat, boleh nambah sepuasnya asal habis. Harga per orang 60 ribu dan opsimya ada aneka babi khas Manado maupun menu ikan.
Rupanya rumah makan ini cabang dari GPIB Imanuel. Tapi kalau menurut saya yang di sini lebih enak karena babinya nggak bau.
Pelayanan sangat ramah dan buat pembayaran bisa cash maupun transfer.
Saya mencoba :
1. Babi Kecap
Kecapnya beneran meresap dan rasanya cenderung manis. Babinya empuk dan ada potongan lemaknya tapi sama sekali nggak bau. Tekstur lemaknya agak padat.
2. Babi Tinorangsak
Dari semuanya, saya paling suka yang ini. Rempahnya beneran meresap, rasanya pas. Ada sedikit gurih dari bawang putihnya.
Saking sukanya, saya sampai nambah daging babi yang ini.
3. Cakalang
Ikan cakalngnya sedikit pedas berempah.
Tanggal kunjungan: 17 Januari 2025 Harga per orang: < Rp. 50.000
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3339447/picture-1737117187.jpg "Foto 1 - Makanan di Bakudapa Paula oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3339448/picture-1737117188.jpg "Foto 2 - Makanan di Bakudapa Paula oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang")
