Lao Fook

Resto ini di lantai 2 karena lantai 1 nya itu Ballroom deh kayanya, Emerald Place. Ya tempatnya emang di XO suki yang di Kupang Indah.

Resto ini rame banget lo, kita datang tu, meja-mejanya uda pada di-reserve gitu. Tapi kita masih dapet meja walopun dateng ngga reserve dulu. Begitu datang, waiternya langsung ngasi menu selembar besar gitu yang ada pilihan sup dan isian Hotpot nya, ada juga menu dessert dan minuman. Juga side dish macam pangsit goreng dll.

Tadi sih pesan langsung sup kombinasi, bisa pilih 2 macam, jadi kita pilihnya Sup Tomat dan Sup Ayam Herbal. Isiannya macem-macem kita ambilnya sih hehe.. ada jamur enoki, jamur kuping, pangsit babi udang, otak-otak udang, crabstick, pork belly, beef, bakso cumi dan bakso babi isi keju. Cuma ngga semua kefoto. Maklum, kepenuhan, kebingungan mau foto yang mana aja . Oh ya, untuk yang bakso dan pangsit rata-rata isi per porsi itu 3-4 biji.
Yang paling menarik itu, pork belly nya waktu datang, pake ada efek-efek asap gitu dari dry ice. Sedangkan beefnya datang dibentuk mawar gitu. Super niat!

Untuk rasa, no complaint sama sekali. Supnya enak, rasanya pas, ngga over powering yang ayam herbal. Sedangkan yang sup tomatnya, ya rasa tomat yang asam manis dan agak kental, tapi tetap enak.
Pangsitnya itu kita suka banget karena isiannya padat, dan dibumbui dengan pas. Suka banget. Sama dengan si otak-otaknya. Kenyal, padet dan berbumbu.
Untuk saos, di meja tempat berbagai macem bumbu ada saos yang ditulisin chef recommendation. Aku ngikutin resepnya ini dan emang enak itu kombinasi saosnya
Terakhir, ada si pangsit goreng udang yang ngga kefoto. Ini enak pake banget. Kudu lah pesan ini walopun isinya cuma 4 biji. Si pangsit ini isinya udang utuh, sodara!! Dan udangnya fresh kenyal, berasa manis gurih.

Untuk point pelayanan, super tanggap sih waiternya, ramah dan product knowledgenya juga bagus. Pas tadi ada customer yang pulang, meja langsung dibereskan beramai-ramai oleh waiternya jadi cepat bersih dan bisa digunakan customer berikutnya.

Point terakhir, harga. Kelas premium sih ini, tapi kalau menilai kualitas bahan, rasa, dan service yang ditawarkan sih, cocok menurutku