Review Pelanggan untuk Soto Sulung Cak Suit
Cikal Bakal Soto Sulung
oleh Safirah Ishami, 04 Februari 2018 (hampir 7 tahun yang lalu)
Banyak nemuin Soto Sulung di Surabaya? Cikal bakal Soto Sulung ya Soto Sulung Cak Suit. Dulu Soto Sulung Cak Suit berlokasi di Jalan Pasar Besar Wetan mulai sekitar tahun 50an. Daerah ini sih lebih dikenal pake nama Kampung Sulung. Tapi karena pelebaran jalan, tahun 1964 Soto Sulung Cak Suit berpindah lokasi ke Jalan Sulung Sekolahan. Tepatnya di depan gereja GKI dan bertahan sampek sekarang.
Ciri khas soto ini pake daging sapi dengan potongan yang besar, jeroan serta telur sebagai tambahan. Ciri khas lainnya itu kuahnya berwarna kuning karena menggunakan bumbu kunyit dan tanpa santan. Cita rasanya sama seperti Soto Madura.
Makin enak dimakan pas hangat bareng seporsi nasi sama perasan jeruk nipis yang disajikan terpisah. Dijual seharga Rp 28.000,00 per porsi, Soto Sulung Cak Suit buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga sekitar pukul 15.00
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Soto Daging + Telor
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: