Sebenernya kurang paham konsep makanan di Baia Nonna ini apakah Singaporean food atau apa. But let’s just say it’s Singaporean food considering mereka jual Laksa dan Kaya Toast.
I ordered their Signature Laksa - 80k-ish Rupiah (after tax). Pakai mie keriting dengan isian: fish cake, irisan ayam, kerang batu, tahu seafood (?), sama telor rebus. Untuk rasa seperti Laksa pada umumnya, tidak terlalu pedas, mereka kasih bumbu laksanya lagi kalau dirasa kurang strong sama ada lada dan 2 jenis kecap. Ambience juga not bad.
Pesan Truffle Mac and Cheese. Sebenernya sudah beberapa kali ke Nanny’s Pavilion, pertama di Bandung (dan ngerasa kayaknya dulu gak semahal ini, inflasi?). Dikasih roti (kurang paham jenisnya apa), enak truffle-nya cukup kerasa. Untuk parmesan bubuknya (dan condiment lain) di sini harus minta, gak ditaruh meja langsung. Untuk service bagus, keponakan pesan pasta carbonara kurang sauce-nya sama mereka ditambah lumayan banyak (without additional price). Terus kalau bawa anak kecil dikasih balon dan buku mewarnai.
Pertama kali coba dry ramen di sini, rasanya lumayan asin ya, mungkin bagi yang jago racik bisa jadi lebih enak diracik-racik sama condiment yg disedian hehe. Untuk Black Garlic Tori Paitan juga not to my liking. Untuk gyozanya lumayan lah buat harga promo. Satu group sama Imperial Group.
Menu yang dipesan: Tori Truffle Dry Ramen, Black Garlic Tori Paitan Ramen, Ebi Curry Gyoza
