thomas muliawan

Kalau makan si sini, kita bisa pilih satenya mau dibakar manis atau dibakar biasa aja (original). Saya cobain pesan keduanya karena penasaran bedanya seperti apa. Kalau menurut saya, potongan sate di sini termasuk besar. Dagingnya tebal dan empuk. Setelah coba keduanya, saya lebih suka yg rasa manis. Sebagian orang pakai jeruk nipis di satenya, tapi saya lebih suka kalau ga pake jeruk nipis soalnya jeruk nipis bikin rasa satenya jadi agak asam.

Saya juga cobain bakut sayur asinnya. Porsi dagingnya banyak juga. Saya suka sayur asinnya, rasa asamnya pas. Kuah kaldunya juga saya suka rasanya.

Tempat ini emang didesign utk tempat nongkrong dan ngobrol2. Mulai dari interior, fasilitas wifi tv smoking room, sampai menu-menunya yg kenanyakan makanan ringan dan minuman.

Saya pesan shaved ice dan forest tale (semacam parfait) karena menu favoritnya not available ketika saya datang. Porsinya banyak sih. Shaved ice bisa utk 3 orang! Kalau makan sendiri bisa kembung dan baal kedinginan tuh mulut. Saya pesan yg rasa mangga, rasa manisnya dari mangga asli bukan artifisial. Esnya creamy dan kristal esnya halus. Sayang toppingnya terlalu dikit utk porsi es yg sebesar itu.

Utk forest tale rasanya enak. Dominan rasa green tea dan es krnya agak asam seperti yoghurt. Toppingnya jg banyak dan paduannya pas dgn esnya. Saya pakai topping kue kering. Kalau di buku menu green teanya seperti sudah tercampur pada esnya, namun pada kenyataanya green teanya berupa saus yh dituang di atas es krim. Tapi rasanya pas kok, manisnya masih bisa blend dengan es dan toppingnya.

Masih belum nemu bihun bebek yg enak banget di Jakarta. Tapi bihun bebek di sini lumayan juga karena rasa kuahnya tidak pahit seperti bihun bebek pada umumnya di Jakarta. Bihunnya sedikit berminyak, tidak terlalu kering sehingga tidak seret waktu dikunyah. Dagingnya juga empuk dan tidak garing.

Iseng ngemil popia sebelum makan malem. Bentuknya dan rasanya mirip lumpia basah. Dimakan pakai bumbu yg rasanya manis. Isinya ada sayuran dan togenya. Rasanya enak sih, saya suka rasa bumbunya.

Jarang-jarang nemu martabak yg ala medan jadi saya tertarik utk coba. Bentuknya seperti martabak telor biasa, hanya bumbunya yg bikin sedikit beda. Martabak dinikmati dengan cara dicocol atau dicelup ke dalam bumbu karinya. Bumbu ini paduan kaldu ayam dan santan, tidak terlalu kental dan terlihat berminyak. Rasa bumbunya tidak terlalu pedas namun manis dan gurih, aromanya wangi rempah. Martabaknya sendiri berisi daging dan tebal. Kulitnya tidak terlalu garing. Porsinya cukup banyak, bisa utk 4 orang.