Jurnal pertama saya di Pergikuliner.com ini berlabu di Kota Bekasi. Ke salah satu tempat ngopi yang katanya asyique …
Head and Brew adalah coffee shop pertama yang saya cicipi di Kota Bekasi, hasil rekomendasi dari teman saya. Terletak di daerah Grand Galaxy City yang memang menjadi tempat oke banget untuk nongkrongbuat anak gaul Bekasi. Lokasinya berada di ruko-ruko yang mudah dijangkau oleh mata. Tentunya pengunjung tidak kan kesulitan mencari dan yang terpenting adalah lahan parkir yang cukup memadai.
Setelah masuk ke dalam coffee shop tersebut, agak kurang nyaman sih karena suasana yang tidak beraturan. Lantai 1 coffee shop ini buat untuk no smooking area sebenernya, namun setengah dari ruangan ini dipenuhi oleh barbershop yang ternyata menyatu dengan coffee shopnya, secara otomatis itu juga mengurangi jumlah bangku untuk ngopi dong. Bagi pengunjung yang bukan perokok tapi kehabisan bangku untuk ngopi di lantai 1, terpaksa harus pindah ke smooking area yang ada di lantai 2. Menurut saya lantai 2 ini cenderung pengap walaupun lebih lluas. Di tambah lagi suasana edgy yang menurut saya kurang terkonsep, sehingga saya kurang betah berlama-lama disana.
Kualitas kopi yang disajikan disini harus saya akui cukup memuaskan. Sewaktu saya memesan V60, Saya mendapatkan hasil yang bersih tanpa ampas sedikitpun dari biji yang tidak over roasted. Selayaknya coffee shop, menu yang dunggulkan disini pastinya adalah kopinya dong. Ditambah dengan pelayanan yang baik, ramah, dan barista yang interaktif.
Saya bisa simpulkan dari apa yang saya ulas diatas sangat sebanding dengan harga yang dibandrol. Tentunya, coffee shop ini cocok deh untuk dijadikan tempat nongkrong yang pas dengan kantong dan tempat jelajah baru bagi pecinta kopi.
