Foto Profil Dinan Firdaus

Dinan Firdaus

2 Review | 2 Makasih
Level 1
Filter Catatan
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 5.0  
    Penang Bistro [ Gatot Subroto, Malaysia ]

    Penang Bistro

    Pertama kali masuk ke tempatnya memberikan vibes retro
    modern, desain interiornya ala bar klasik berwarna coklat dan memberikan kesan hangat. Peralatan makannya diberikan di dalam air hangat, jadi tejaga kebersihannya.

    Menu In frame
    Sizzling Beef
    Price: 131k rupiah
    Daging sapi australia yang disajikan dengan saus manis dan
    savoury menjadikannya perpaduan yang luar biasa. Dagingnya empuk sehingga membuat kita makan secara kalem (tidak lama untuk mengunyah). Kemudian penyajian dengan hotplate menjaga kehangatan daging dan sausnya.

    Ebi String Bean
    Price: 69k
    Kacang panjang yang ditumis dengan "chef's special spicy ebi". Kacang panjangnya dimasak dengan baik, tidak layu, terasa "renyah" ketika dimakan, dan rasa dari ebi tidak terlalu nendang sehingga memberikan kesan elegan saat memakannya.

    Deep Fried Tiger Grouper with Thai sauce
    Price: unwritten in the book
    Menu ini yang menjadi artis di meja saat itu, ikannya digoreng kering, tetapi masih lembut bagian dalamnya. Kemudian Thai sauce-nya memiliki rasa yang unik, asam,manis, gurih, dan memiliki rasa daun jeruk yang khas membuat menu ini memiliki rasa yang segar,

    Fried Tofu Penang Kampoeng Style
    Tahu goreng yang digoreng dan disajikan dengan ayam cincang
    dan saus yang manis gurih menciptakan rasa baru tersendiri
    buat saya

    Menu yang dipesan: Fried Tofu Penang Kampoeng Style, Ebi String Bean, Deep Fried Tiger Grouper with Thai Sauce, Sizzling beef

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.6  
    Din Tai Fung Noodle Bar [ Tebet, China ]

    Din Tai Fung Noodle Bar

    Restoran yang berkesan untuk dikunjungi karena menjadi restoran pertama saya untuk mencicipi xiao long bao. Makanan yang disajikan segar dan porsinya pas menjadikan tempat ini cocok dijadikan "All-time place to eat".

    Xiao long bao yang memiliki ketebalan kulit yang pas dan konsisten menjadikan kulit bao yang tidak mudah robek. Selain itu, kuah kaldu dengan sedikit rasa jahe memberikan rasa baru di lidah.

    Ikan dori dengan saus ala Shanghai
    Ikannya lembut di dalam, crispy di luar, sausnya memiliki tekstur kental dan lengket. Sausnya terasa manis dan gurih

    Mie Wuntun Saus Pedas
    Kuah pedas,tetapi rasa pedasnya "kalem". Terdapat pangsit ayam di dalamnya yang terasa lembut.

    Mie bebek panggang
    Mie disajikan dengan kuah dan diberikan bebek panggang sebagai toppingnya.

    Menu yang dipesan: Xiao Long Bao, Ikan dori dengan saus ala Shanghai, Mie Wuntun Saus Pedas, mie bebek panggang

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!