Mampir ke sini karena gak sengaja lewat saat mau ke coffeeshop sebelah. Dilihat dari tempatnya emang konsepnya jepang banget. Tempat makan yang melingkar dan menghadap kitchen menjadi salah satu experience menarik karena kita bisa lihat proses masaknya.
Banyaknya aksen jepang disini bikin berasa kayak di Kyoto, stiker warna-warni di meja, aneka tulisan jepang, hingga ada boneka teru teru bozu yang imut. Meski space nya semi outdoor tapi tetap sejuk, karena terdapat banyak tanaman dan pohon, apalagi bertempat di Bogor. Terdapat juga halaman belakang yang juga untuk smoking area.
Sistem pelayanan di Sei Ramen ini Self-service. Pesan makanan di menu monitor, yang didampingi staff yang ramah ngasih petunjuk. Pesanan yang sudah siap akan dipanggil dan diambil sendiri oleh customer. Kemudian setelah selesai makan, peralatan makan harus dikembalikan lagi ke area atas.
Menu yang saya coba Ramen Original, meskipun basic tapi ini enaak banget, kuahnya gurih dan creamy, mie nya tipis, ayamnya besar, ditambah toping nori, jamur dan jagung. Buat saya porsi segini bikin kenyang banget. Saya sempat icip juga Miso Chicken Katsu, rekomended banget! Sayangnya bubuk cabai dan minyak cabai yang disediakan kurang pedas.
Enaknya lagi kita bisa refill ocha gratis yang sudah disediakan di atas meja, dan bisa tambah es batu kalo mau dingin.
Menu yang dipesan: Ramen Original, ramen miso chicken katsu
Lokasinya persis di pinggir jalan besar Mayor Oking, Cibinong Kab. Bogor. Tempatnya yang tidak terlalu besar dan terkesan lawas biasanya menawarkan sajian yang nikmat. Dan memang terbukti banyak yang sudah jadi pelanggan setia kedai ini sejak berdiri tahun 2014.
Saya sendiri selalu pesan mie ayam jumbo, karena satu porsi mie ayam buat saya masih kurang, apalagi rasanya yang enak selalu bikin nagih.
Mie nya tipis dengan toping ayam, sawi, daun bawang, dan tauge. Khas bangka memang. Untuk kuahnya disajikan terpisah, bisa ditambah bakso, pangsit basah atau kering.
Bihun ayam juga gak kalah nikmat, sama gurihnya dengan mie ayamnya.
Di tiap meja sudah tersedia acar cabai hijau yang pedas dan segar yang membuat mie makin lezat.
Minuman favorit disini adalah es cincau hitam dan es lidah buaya dengan potongan lidah buaya.
Mau tambah kerupuk juga bisa, tersedia aneka kerupuk yang tergantung berjejer di dinding luar.
Menu yang dipesan: Es Lidah Buaya, Mie Ayam Jumbo, Bihun Ayam
