Darsehsri

Diajak teman makan sore disini, Bakmi GM-nya terletak di area food court Eatery. Siapa siy yang ngga kenal Bakmi GM, mie legendaris dari jaman saya masih cimit cimit alias kecil hehe.
Tapi soal rasa memang udah agak beda sama jaman dulu, meskipun begitu tetap aja jadi pilihan kalo pas bingung mau makan apa.

Bakmi Ayam Lada Chacha
Kalo suka bakmi tanpa kuah, pilih menu yang ini pas banget. Cuma basah sama minyak dan bumbu aja, ayam lada chacha-nya pedas asin.

Bakmi Pangsit Rebus
Pasti udah pada hafal rasanya kaya gimana,mie dan pangsitnya lembut dan ayamnya asin, dilengkapi kuah yang gurih di mangkok kecil terpisah.

Pangsit Goreng
Ngga afdol kalo makan mie tanpa pangsit gorengnya yang renyah tapi lembut pas digigit, isiannya enak. Beli yang seporsi isi 5 pieces aja, kurang siy pengennya isi 10, tapi perut udah kekenyangan hahaha.

Restonya berbentuk food court, satu area sama WKWK. Cukup luas dan menampung banyak pengunjung, parkiran juga tersedia.

Makan disini harus bayar dulu, baru pesanan di antar ke meja tamu. Bagian dapur bumbu ireng yu san cukup cekatan, termasuk bagian bersih-bersih dan team angkat piring.

Sorry to say, bagian kasir sibuk ngobrol, pesanan banyak yang salah, mulai dari minuman yang ngga masuk bill, sampai menu makanan yang salah order karena nama menu yang ada di buku menu mirip-mirip, kasir ngga jeli padahal tulisan sudah jelas, tapi terlanjur sudah bayar.

Paket Entok Remuk (22k)
Nasinya agak keras, daging entok di suwir-suwir, agak asin, pelengkapnya ada timun segar, sambal pedas dan tentunya bumbu ireng. Bumbu ireng ternyata mirip bumbu rawon, ada rasa kluweknya, cukup asin tapi enak kalau di campur nasi.

Paket Entok Bumbu Ireng (22k)
Ukuran entoknya kecil, warnanya masih pucat, tapi dagingnya empuk, pelengkapnya timun dan sambal juga.

1/2 Ingkung Entok (77k)
Nah sebetulnya pesan menu paket inkung entok yang harganya setengah dari harga menu ini tapi sudah lengkap pakai nasi dan sambel. Tapi karena kasirnya sudah salah input dan saya ngga perhatikan juga jadinya yang kebayar menu ini.
Akhirnya teman saya harus pesan nasi lagi, karena entok goreng ini ala carte. Potongannya setengah ekor entok, dagingnya empuk, agak amis bagian kulitnya, bumbunya terasa tapi ngga terlalu gurih. Lalap dan sambelnya di piring terpisah.

Telur (9k)
Telur ceplok pakai kecap yang di bagian pinggir piringnya di kasih sambel juga bumbu ireng.

Pesan minum pun sama, ternyata ngga di input. Dari pada nunggu lagi, mending pesan air mineral saja.

Sempat happening waktu awal-awal buka, tapi sepertinya saat ini lebih ramai di weekend saja. Saya sendiri datang saat weekday dan pengunjungnya sepi. Tempatnya luas, selain ada playground, ada mini coffee shop juga, bagian luar sebetulnya nampak eye catching dengan warna merah dan putih tapi sayang lagi hujan deras jadi ngga bisa foto.

Beli Ayam Geprek Mozarella, ayamnya renyah, mozarellanya melimpah, tapi sayang bumbu ayamnya kurang nendang di lidah.

Chicken Skin justru lebih lumayan, renyah dan seasoningnya terasa.

Kalau seblok, kurang lebih seperti baso aci atau cilok, pakai potongan ayam goreng, sudah pasti oily dan bumbunya kurang ngeblend sama isiannya.

Sudah sekian tahun ngga mampir ke outlet pertamanya pak ndut, mungkin karena cabang kedua di bogor timur lebih strategis, jadi lebih sering mampir kesana.

Kali ini pesan via ojek online karena malas keluar rumah, bogor lagi dilanda hujan terus. Kurang dari 30 menit pesanan saya sampai di rumah.

Bebek Sangan
Sebetulnya ini menu favorit saya di bebek pak ndut, tapi rasanya kok sekarang agak beda ya. Bebeknya tetap empuk tapi cenderung asin, seingat saya bebek sangan rasanya agak manis. Potongan dada bebek pun agak menciut, pelengkapnya ada daun pepaya tapi ngga pahit sama sekali, timun segar juga kol dan ngga lupa sambal. Sayang sekali sambalnya terlalu manis, kurang pedas menurut saya.

Bebek Kremes
Menu ini malah cukup enak buat saya, paha bebek gorengnya renyah juga empuk. Kremesannya melimpah, berwarna kuning dan agak asin. Pelengkapnya ada lalap juga sambal korek yang pedas sekali, cocok kalau buat bebek goreng, tinggal tambahkan kecap manis sedikit saja.

Jarang lewatin area ini, sekalinya lewat parkirannya full. Tapi untungnya kali ini dapat parkiran, mungkin karena jam nanggung jadi sudah agak kosong.

Tempatnya lumayan nyaman, adem, pelayanan juga ramah. Nongkrong lama juga ngga masalah, ada cemilan lidi pedas dan cuanki kemasan.

Es Kopi Valakor
Ini vanilla latte versi lain hati, cukup bold juga creamy, tapi buat yang doyan manis masih harus extra gula kayanya, secara kopi lain hati memang cenderung lebih pahit kan.

Es Kopi Advokat
Suka banget sama es kopi advokat ini, jus alpukat aslinya kental, pakai es krim coklat juga taburan meises dan guyuran espresso. Kocok dulu baru minum, manis jus bercampur pahitnya kopi, mantap.

Cukup sering makan di food court ini, tapi baru sekali ini pesan minuman di teh laresolo. Konsepnya sama dengan tenant lain, bayar dulu, lalu minuman dikirim ke meja kita.

Pesan Mint + Green Tea (16.5k) pas datang agak kaget, sekilas mirip mocktail, saya kira isinya hanya teh dan daun mint, ternyata rame banget, ada nata de coco, timun serut, selasih dan daun mint. Bahkan warnanya bikin terpana karena hijau pakai sirup. Pas saya cicipi sudah pasti manis, mungkin cocok bagi yang suka mocktail atau es campur manis.

Paling menonjol di antara tenant lainnya di food court ini karena ownernya rajin promosiin dagangannya dengan suaranya yang khas. Jadi tau kalau di pojokan itu ada yang jualan dimsum.

Variannya cukup banyak dan dibuat langsung saat ada yang order. Untuk siomaynya cukup enak, rasa sesuai harga. Lumpianya juga renyah, tapi sayang sekali pangsitnya agak asem karena tepungnya, meski sudah pakai mayonaise tapi tetap kurang oke.

Selain toko roti di bagian depan, michelle cabang bogor baru punya cafe di bagian belakang toko rotinya. Cafe kecil dengan kapasitas tempat duduk sekitar 20 orang, backgroudnya area apartemen sebelah.

Beli Cafe Latte, Lemon cake, Coffee Eclair dan Yoghurt Blended. Lumayan buat nongkrong sore, untuk rasa standar sesuai harga yang berkisar 20-30k.

Beberapa roti juga saya pilih buat buah tangan, jujur aja kalau rasa rotinya agak berbeda sama waktu awal-awal buka, yang tetap konsisten hanya cake atau bolu-boluan aja.