Darsehsri

Pertama kalinya ada kopitiam di bogor yang buka pagi dan sudah ramai pengunjung, jam operasional 6:30-14:00, makin siang makin ramai. Tempat duduk di area indoor menampung sekitar 8 orang, sisanya di ruang semi outdoor di belakang atau bagian teras depan. Pelayanan cepat, staffnya juga ramah.

Pesanan saya dan teman :
Bakmi Asin Original
Pilih mienya yang lebar, tekstur lembut dan toppingnya enak, ditambahi chili oil yang di sediakan di meja kecil jadi makin nikmat. Kuah pendampingnya juga gurih segar.

Sarikaya Toast
Tekstur toast lembut, isinya sarikaya pandan wangi plus butter gurih, cocok buat yang suka roti dengan aroma pandan.

Dimsum
Ada dua varian, dimsum kukus dan dimsum goreng, masing masing juga banyak variannya. Paling suka sama lumpiah kulit tahu, swekiaw ayam spicy dan onde onde telur asin.

Teh Tarik
Request less sugar, jadi masih terasa sepet tehnya dan pas ga kemanisan. Tersaji dalam gelas enamel besar.

Kopi Susu Butter
Gurih manis, foam kopi susunya sampai hampir meluap, cocok buat yang suka minuman manis.

Cemilan lainnya beli baso goreng, cukup enak meskipun gorengnya terlalu kering menurut saya, tapi mungkin ini masalah selera aja.

Hal paling menarik begitu sampai di fore cabang ccm ini, deretan lumut hias yang menempel di area dinding dan bar fore, keren dan eye catching, semoga semua pengunjung paham buat ngga menyentuhnya.

Outletnya luas, tempat duduk menampung banyak tamu dan tersedia banyak colokan bagi yang suka laptopan di coffee shop.

Saya pesan Nutty Oat Latte, sudah request less sugar tapi tetap manis, sepertinya dari tambahan hazelnut syrup, cmiiw, enak tapi kemanisan buat saya.

Ice Americano pesanan anak saya juga segar, banyak promo bundling, salah satunya potongan diskon kalau beli minuman dan pastry atau pun sandwich.

Pelayanan agak lama meskipun staffnya banyak, hal lain yang perlu diperhatikan juga soal kebersihan, banyak lalat di area dekat tong sampah yang terbuat dari plastik cup yang di daur ulang itu, kayanya kepenuhan.

Langsung ramai dan viral begitu monsieur spoon cabang botani buka, butuh setengah jam buat waiting list di hari pertama opening, segini weekday apa kabar kalo weekend ya.

Interior terkesan lux, lighting warm, ada fountain menghiasi tengah resto dengan atap kaca diatasnya, membuat suasana relax.

Ada beberapa menu baru tertera dalam buku menu, salah satunya peach salad, segar dan unik, satu piring tersaji warna warni.

Angel Hair Aglio Olio pilihan yang pas buat saya yang lagi pengen makan pasta pedas, udang bakarnya juga segar dan pas berpadu dengan pasta yang lembut juga sedikit sentuhan pesto.

Nasi Ayam Campur Bali pesanan teman bikin kaget, selain piringnya besar, isinya juga full dan rasanya enak persis seperti di tempat asalnya. Wajib order buat yang suka olahan nasi.

Chocolate Pistachio berupa cake dengan layer hitam dan hijau menarik, rasanya jelas enak, pistachio-nya selain terasa nutty di lidah juga lembut.

Sweet Chandelles serangkai dessert tersaji diatas tier, selain ada dua croissant andalan MS, juga ada mini tartlet dan creme brulee, cocok buat me time.

Minumnya pesan Ubud Garden, teh beraroma sereh dan mint. Selain itu pesan Spring Purple, minuman cantik terdiri dari aneka syrup dan teh bunga telang.

Sudah dua kali mampir kesini, tempatnya ngga luas tapi cukup nyaman buat makan ayce. Pelayanan juga bagus, staffnya gesit angkatin piring kotor sama standby dekat kursi pengunjung.

Waktu makan sendiri pilih yg Ala Carte Shabu Shabu Wagyu, dagingnya fresh, untuk sayuran dan kondimen diambilin sama staffnya.

Lalu datang berdua teman pilih ayce yang kombinasi, dapat yakiniku dan shabu shabu. Dagingnya fresh, yang sudah dibumbui juga enak. Kalo daging-dagingan request ke pelayannya langsung, untuk seafood dan sayuran ambil bebas di bagian prasmanan.
Sayuran disini segar semua, favorit saya romaine dan jamur kuping yang lebar lebar.
Kuahnya pilih collagen dan miso, paling gurih yang collagen. Waktu makan 90 menit, menjelang akhir sesi ditawari es mochi tiga rasa tapi saya menolak karena perut sudah penuh.

Ngga disangka sangka Chateraise buka outlet di cibinong, seneng dong karena kalo pengen ice creamnya ga perlu nunggu pas ke jakarta.
Yang di jual disini juga cukup komplit, selain cake dengan fresh cream andalan chateraise, juga ada jelly, pastry hingga mochi.

Pelayanan bagus dan staff ramah. Sayang sekali ngga bisa dine in jadi hanya bisa takeaway.

Suka banget sama varian ice creamnya yang banyak, purete uji matcha dan chocolate mint paling saya suka, rich flavour. Kalo anak saya paling suka yang taiyaki, baik yang uji matcha maupun vanilla, katanya sama enaknya.

Untuk jelly-nya manis asam segar, cocoknya dimakan siang hari menurut saya karena asamnya cukup strong bikin melek.

Kalo cream puff-nya smooth, cukup manis dan lebih enak dimakan dalam kondisi dingin dari kulkas.

Konsep dan vibesnya kurang lebih sama dengan outlet yang di tanah sareal, meskipun warna merah mencolok tapi saya suka sama decor UD. Djaya ini sejak mengunjungi outlet pertamanya beberapa tahun yang lalu.
Selalu ada aja yang menarik di setiap outletnya, khusus cabang malabar ini gagang pintu dari stang sepeda jadi perhatian saya, unik sekali.

Pistachio Cloud Brew
Basednya cold brew di tutup dengan foam dan dihiasi edible flower, menarik, sebetulnya rasanya segar tapi terlalu manis buat saya, padahal udah request less sugar.

Halmahera
Kopi susu creamy, cocok buat yang suka manis, kalo beli di cup kena charge 1k.

Oatmilk Latte
Ini minuman yang paling cocok sama selera saya, pakai biji kopi arabika, terasa nutty di lidah, tanpa gula sudah ada rasa manis dari susu oat yang di pakai. Menu ini cafe latte tapi susunya di ganti oatmilk, kena biaya tambahan 5k.

Quesadilla
Cemilan yang cukup enak, kulit tortilla mengapit sayuran dan ayam tepung yang juga disirami krim keju.

Matcha Cheese Cake
Untuk ukuran cheese cake menurut saya ini kelewat lembut, kurang cheesy tapi rasa matcha-nya cukup kuat.

Outletnya ngga besar tapi cakep, interiornya menarik, ada area semi outdoor dengan view jalanan pemda, kalau mau adem tentu saja pilih area indoor, tersedia tatami juga tapi ngga banyak.

Seperti biasa, pesan Shio Ramen, yang satu komplit dan yang satu pakai telur. Menu kesukaan saya ini kuahnya creamy, porsinya besar dan harus dalam kondisi lapar banget kalo ngga mau sharing.
Ngga lupa pesan Cream Croquette juga, kalo ini kesukaan ibu saya, bagian luarnya renyah, dalamnya creamy, ada salad kol dengan sauce asam segar juga.

Tengah hari, terik, langsung pesan V60 dingin begitu kaki sampai di kopi bah sipit beda ya kopinya, selain wangi juga seger banget, hati juga auto happy pas tau harganya belasan ribu aja.

Toko kopi legendaris ini menjual biji kopi berkualitas, bubuk kopi dalam kemasan, sampai kopi sachet. Bahkan ada gift set kopi segala. Saya beli beberapa varian beans dan bubuk, cuma disini saya bisa suka sama kopi robustanya, ga asam, ga perih ke lambung dan wangi juga rasanya sedap banget. Baik harga kopi bubuk atau pun masih berbentuk biji, sama sama terjangkau.

Vibesnya emang beda, sambil ngopi pemandangannya jalanan empang yang ramai, sesekali saya lihat foto foto sejarah di dinding toko kopi sambil ngunyah bakpao isi coklat berbentuk landak gemoy. Staffnya juga ramah ramah dan cekatan pas bikin kopinya.

Yang demen suasana kedai santai plus decor serba vintage, mampir deh ke kedai aruna, asli enggan pulang..

Jajan teh telang lemon atau teh sereh lemon ditemani sepiring ketan keju atau pisang goreng bertabur gula aren, nikmat. Per orang cukup merogoh kocek 15-30rb an. Penikmat kopi bisa pesan kopi tubruk, salah satu andalan disini, yang mungkin saya pesan kalo mampir lagi, biar ga penasaran.

Bukanya sore, jadi pas banget pulang wara wiri mampir kesini. Nyantai bareng teman atau berduaan sama pacar di bawah pohon, ih syahdu tenan😍

Akhirnya Djournal mendarat juga di bogor, posisinya ex tom tom, bersebelahan sama the people’s cafe tentunya. Jarak tempat duduk berdekatan, tapi kursinya cukup nyaman. Ada ruang semi outdoor yang juga smoking area di bagian teras.

Saya pesan Es Kopi Susu Batavia, favorit sejak lama, udah coba yang versi latte dan frappe, sama sama suka. Kopi susunya creamy tapi wangi kopinya tercium tajam, enak.

Pesanan suami berupa americano ditemani croissant coklat yang agak keras. Saya sendiri suka banget sama cake nastar yang manis asam, cocok buat pairing sama minuman apapun.

Staff disini ramah ramah, nawarin produknya santai, tapi justru malah bikin pembeli mau ngeluarin uang kalo kaya begini.