-
4.4Cha Num Thai [ Cikokol, Kafe ]
Matcha Thai Tea nya Juara!
Sebelom gw pulang dari MAZE Market, ada satu tempat minuman yang lumayan bikin gw penasaran yaitu Cha Num Thai. Kalo diliat-liat sekilas, sebenernya gak jauh beda kaya chatime, comebuy, bobabits, dsb. Bedanya cuman pake ekstrak Thai Tea yang sedikit dimodifikasi aja. Kebetulan, cuaca dikala itu juga bener-bener terik luar biasa, jadi yah pas deh kalo minum minuman yang dingin dingin.
Karena gw bisa dibilang penyuka green tea atau matcha, sontak gw langsung pesen Matcha Thai Tea. Sebenernya, sempet kepikiran dibenak gw kalo kombinasi matcha sama Thai tea kayanya bakalan jadi gagal total karena masing-masing dari bahan-bahan nya punya bau yang sama-sama kuat juga. Karena udh terlanjur pesen, gw sebenernya udah setengah pasrah kalo hasilnya bakalan enak apa enggak. Setelah 5 menit, akhirnya pesenan gw dateng juga.
Penyajian nya menurut gw unik karena kaya ada plastik yang melingkari si wadah minumannya seolah-olah kaya tas dan bisa dibawa kemana-mana. Jadi tangan bisa gak basah kedinginan deh karena megangin minuman nya. Selain itu, dengan ukurannya yang bisa dibilang gede dengan harga bekisar RP 20,000 - RP 25, 000 sih bener-bener sebanding banget.
Ternyata, setelah hirupan pertama, rasa matcha dan teh tarik ala Thailand nya bener-bener nyatu dengan sempurna, gak ada aroma yang aneh-aneh dari kombinasi ini. Udah gitu, kalo udah diaduk beberapa kali, kaya ada semacem serbuk dari teh Thailand nya yang ada dibagian paling bawah dari si minuman. Kriuk kriuk manis manis gimana gitu deh pokoknya serasa kaya makan permen.
Secara keseluruhan, ini bisa jadi saingan minuman-minuman babel lainnya karena belum banyak jenis minuman-minuman kaya gini yang pake Thai tea.Menu yang dipesan: Matcha Thai Tea
Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.1 pembaca berterima kasih.
-
3.0Bakmi RN [ Cikokol, Indonesia ]
Bakmi Ayam ala Raffi & Gigi
Gak disangka-sangka ternyata selebriti sekaligus presenter yang nge hits di dunia hiburan tanah air juga bisa ciptain kreasi bakmi yang namanya RN (selain kepanjangan dari inisial nama mereka sendiri, arti lainnya adalah Raja Nikmat). Dengan konsep yang serba serbi kuning ditambah ikon muka cewe dan cowo dalem versi imut-imut nya, gak heran kalo bakmi ini juga salah satu yang dicari-cari orang. Berhubung udah di MAZE Market juga, gw juga pengen nyobain bakmi nya ah...
Gw sempet kebingungan pas mau pilih menu yang mana, akhirnya gw tanya ke kasir salah satu rekomendasi nya menu yang mana. Dan ternyata, Bakmi RN Ayam Pop Corn jadi menu pilihan gw buat di coba. Setelah nunggu kira-kira 20 menit, akhirnya bakmi pesenan gw dateng juga. Dari tampilannya, berasa kaya makan pop mie karena mangkok yang dipake kaya semacem mangkok plastik yang ada logo bakmi nya itu sendiri. Yang bikin beda cuman adanya daun selada dan ayam pop corn kecil-kecil yang jadi penghias si bakmi. Menurut gw, ini salah satu anti-mainstream dari penyajian bakmi.
Dari rasanya, sebenerya buat gw biasa aja karena kaya cuman dikasih sentuhan lada hitam yang malah kaya spaghetti dikit. Tapi yang bikin gw salut adalah tekstur bakmi nya yang gak terlalu keras, tapi juga gak terlalu lembek. Serasa kaya makan bakmi garing deh. Ayam pop corn nya yaaaah lumayan lah, cocok juga jadi topping bakmi nya itu sendiri.
Intinya, dari segi citarasa sebenernya gw gak terlalu terkesan-kesan banget. Cuman tingkat kekenyalan bakmi nya doang yang masih kebayang-bayang sampe sekarang. Dan untuk harganya yang bekisar RP 27,000 dengan ukuran reguler, menurut gw agak kemahalan dikit.Menu yang dipesan: Bakmi RN Ayam Pop Corn
Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.1 pembaca berterima kasih.
-
2.6Besar [ Cikokol, Jepang ]
BESAR namanya, kecil PORSINYA
BESAR, kepanjangan dari ruBEn Onsu dan SARwendah, adalah salah satu makanan ala Jepang yang pake bahan dasar paha ayam / karage. Karena di MAZE Market banyak merk makanan atau baju dari kalangan selebriti, jangan heran kalo banyak banget pengikutnya di akun instagram (gak peduli makanan atau barangnya memenuhi ekspektasi apa enggak). Selain itu, banyak orang berbondong-bondong ke tempat ini demi menuhin rasa penasaran mereka. Mumpung di akhir pekan, gw putusin buat cobain makanan ala keluarga Onsu.
Disini, sebenernya variasi makanannya gak begitu banyak. Cuman, dibikin sedemikian rupa aja bisa dalam bentuk cemilan atau makanan berat. Berhubung gw doyan ngemil, jadi gw akhirnya beli menu Karage dengan Telur Orak Arik yang harus nambah ekstra RP 5.000. Setelah nungguin hampir setengah jam, akhirnya menu pesenan gw dateng juga.
Cuman satu yang gw suka dari penampilannya: ada bendera panjang yang nancep ditengah-tengah karage nya. Sisa nya, keliatan biasa banget. Gw mulai curiga pas mulai pegang-pegang mangkok nya, perasaan enteng banget gak keliatan padet isinya. Ternyata, beneran aja pas gw mau ngeliat dalemnya, isinya KOPONG alias gak ada apa-apa. Dengan kata lain, karage dan telur nya itu cuman ditaro diatas kertas dan ditahan pake mangkok BESAR nya itu. Sontak, gw kaget banget dan langsung mikir kayanya mendingan beli menu happy meal di MC Donalds.
Dari rasa nya, gak jauh beda sama karage dan telur orak arik kebanyakan. Yang ada, tekstur karage nya yang agak keras dan kering bener-bener bikin seret ditenggorokan. Gw cuman bisa menghela nafas dan mikir seribu kali buat balik kesini andai kata dibayarin juga.
Intinya, gw bisa rekomendasiin cemilan ini buat kalian yang deket sama anak kecil dibawah umur 10 tahun karena porsi nya bener-bener mini dan imut-imut. Satu lagi, dengan harga yang bekisar RP 25,000 untuk porsi "seBESAR" itu, amat sangat gak sebanding.Menu yang dipesan: Karage dengan Telur Orak Arik
Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.1 pembaca berterima kasih.
-
3.6Bakmie Kimi [ Cikokol, Indonesia ]
Bakmie Hitam yang Instagrammable
Buat orang Tangerang yang tinggal di daerah Cikokol dan sekitarnya, pastinya sih tau tempat nongkrong MAZE market yang belakangan ini lagi nge hits. Bisa dibilang, tempat ini kaya sejenis HYPE yang ada di PIK. Gak cuman makanan aja yang dijual, tapi juga ada beberapa baju, pernak-pernik, dsb. Karena penasaran sama tempat ini, akhirnya gw putusin buat kesini di akhir pekan.
Sejujurnya, disini ada kedai bakmie yang punya macem-macem warna bakmie tergantung selera. Ada yang biasa, hijau, juga hitam. Karena ngeliat foto beberapa orang yang pernah makan disini, sontak gw juga gak mau ketinggalan buat cobain Bakmie Ayam Hitam nya ala Bakmie Kimi. Yang punya kedai ini kebetulan sepasang suami istri yang ramah banget sama pelanggan. Selain itu, mereka juga murah senyum sama semua orang. Kesan yang bagus!
Singkat cerita, akhirnya Bakmie Ayam Hitam gw dateng juga. Karena gak ada pelayan, jadi si pengelola kedai itu deh yang bawain ke meja. Ngeliat tampilannya bener-bener cakep banget buat difoto, apalagi di taro di akun instagram. Dari aroma nya sih enak juga, tapi lebih afdol kalo cobain langsung. Begitu dimakan, beeeeeuuuuhhh rasanya bener-bener unik dan mantaaaap. Ditambah lagi dengan daging ayam kampung cincang yang ngasih warna gradasi dari si bakmie nya sendiri. Menurut gw, warna hitam nya itu dari tinta cumi-cumi karena gw ngerasa ada sedikit aroma seafood yang muncul.
Yang bikin mantep nya lagi, abis makan bakmie ini gak ada rasa haus dan enek sama sekali karena gak pake banyak micin dan gak terlalu berminyak. Cuman, tekstur bakmie nya sendiri sih agak sedikit lembek. Tapi secara keseluruhan, patut dicoba!
Menu yang dipesan: Bakmie Ayam Hitam
Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.1 pembaca berterima kasih.
-
4.0Warung Bu Kris [ Alam Sutera, Indonesia ]
Ratu nya Penyet se Indonesia!
Sebenernya ini gak pertama kalinya gw nyobain Warung Bu Kris yang punya citarasa yang khas arek-arek Suroboyo. Kalo di Tangerang, yang gw tau cuman ada di Ruko BSD. Tapi berhubung gw iseng-iseng liat kartu namanya, ternyata restoran berkonsep warung ini juga udah buka cabang di Ruko Alam Sutera, tepatnya di Ruko Prominence deket All Fresh. Seperti biasa kalo ke sini, gw selalu pesen menu andalan gw kaya Ayam + Udang Goreng Penyet, Tahu Telor, sama Tahu Ulet-Ulet.
Suasana restorannya bener-bener Indonesia banget karena terpampang jelas beberapa pajangan kaya semacem wayang-wayang an dengan konsep warung tradisional yang disulap jadi modern. Tempat ini gak pernah sepi pengunjung karena rasa masakan yang bikin nagih ditambah kebersihan dan pelayanan nya yang patut diacungi dua jempol. Ditambah lagi, semua pelayan nya pake baju batik warna merah yang jadi ciri khas dari Warung Bu Kris.
Setelah beberapa saat kemudian, pesenan gw satu per satu dateng. Awal-awal, ada Ayam Goreng Penyet yang level pedes nya TPSS atau tidak pedas sama sekali. Jadi buat yang gak bisa makan pedes, gak perlu takut kepedesan karena level sambel nya bisa disesuaiin dari yang gak pedes sama sekali sampe yang paling pedes. Ayam goreng nya sendiri gak kering ditambah dengan sambel penyet nya yang gurih dan enak, bikin nafsu makan makin gede aja.
Selain itu, gw juga cobain udang goreng penyet yang ukurannya kecil-kecil. Rasanya yang krenyes krenyes dan renyah serasa kaya makan kerupuk pake sambel penyet. Buat menu yang satu ini, gw coba pake level sambel yang sedang. Baru dilevel ini doang, kening gw langsung keringetan dan mata udah agak berair karena sensasinya (gw gak gitu kuat makan pedes soalnya).
Abis itu ada Tahu Telor yang dihiasin pake kentang, tauge, kacang tanah, sama kerupuk udang. Penyajian saus petis nya sengaja dipisahin biar bikin sensasi cetar gimana gitu pas dituang. Tekstur dari si Tahu Telor nya yang tebel dan gak kering bener-bener ngenyangin dan menggoyang lidah. Menu terakhir adalah Tahu Ulet-Ulet. Awalnya, gw pikir adalah sejenis tahu yang bentuk nya kaya ulet bulu. Ternyata, "Ulet-Ulet" nya itu berasal dari tauge kecil-kecil yang dicampur. Rasa pedes dan gurih dari perpaduan bahan makanannya bener-bener petjah di mulut!
Di Warung Bu Kris, penyajian makanan yang ada sambel penyet nya kaya ditaro diatas codet yang biasa buat ulekan. Selain itu, ada sedikit lalapan sejenis kol dan irisan timun buat nyegerin mulut. Soal harga nya yang bekisar IDR 50,000 per orang dengan citarasa yang kaya akan bumbu khas Suroboyo, sangat sebanding deh!Menu yang dipesan: ayam goreng penyet, Udang Goreng Penyet, Tahu Telor, Tahu Ulet-ulet
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.1 pembaca berterima kasih.
-
3.6Tenda Mahkota Cobra [ Gading Serpong, Indonesia ]
Sate Ular dan Biawak Gorengnya ...... JLEB!
Karena salah satu ide temen kantor gw buat nyobain kuliner eksotis yang ada di Gading Serpong, akhirnya gw memberanikan diri buat dateng kesana dan ngeliat langsung proses pengolahannya. Namanya juga manusia yang punya akal budi, pasti bayangan yang muncul kalo hewan reptil diolah jadi makanan yah geli dan serem lah yah. Makanya, gak semua orang berani nyobain kuliner semacem ini. Menurut gw, itu sah-sah aja kok.
Jadi tempatnya ini ada di tenda pasar Paramount Gading Serpong. Bukanya biasanya malem-malem setelah adzan magrib. Disana ada banyak banget masakan yang dijual mulai dari masakan Indonesia sampe Cina. Tapi, karena gw terkadang suka sama hal-hal yang gak mainstream, akhirnya kesampean juga deh nyobain kuliner eksotis dari si tenda cobra ini. Di Mahkota Cobra ini, ada berbagai macem olahan daging reptil kaya disate, digoreng, dan bahkan dibikin abon. Woooooh ciamik!
Namanya juga makan di tenda dengan suasana outdoor, yah pastinya sih panas, banyak nyamuk dan sumpek kalo bener-bener rame banget. Jadi kalo dari segi suasana tempatnya, yah kaya macem di kaki lima aja. Tapi, buat soal citarasa nya, wooooooh bener-bener gak terbayangkan deh. Awal-awal, sate uler dan biawak disajikan didepan mata. Dari tampilan mah, jelas aja kaya sate ayam namanya juga udah diolah. Pas ambil sate ular nya buat pertama kalinya, beeeeeeeuuuh nikmatnya luar biasa. Gak ada rasa amis sama sekali dari si sate ular ini. Selain itu, tekstur dagingnya yang kenyal dan empuk mirip banget sama sate ayam kebanyakan.
Gak lupa juga gw nyobain sate biawak nya. Sebenernya sih buat gw, rasanya gak se spektakuler sate ularnya karena ada sedikit bau amis yang kecium pas makan sate nya. Tekstur nya yang agak lembek sih kaya berasa makan sate kulit ayam yang gw gak gitu suka. Sayangnya lagi, gw kurang bisa menikmati sate biawak kali ini (mungkin karena proses pengolahannya kurang sempurna). Terus, ada biawak goreng kuning yang bentuknya..... persis banget kaya ayam goreng kuning! Entah kenapa feeling gw bilang kalo makanan yang satu ini bakalan menggiurkan lidah.
Mulai gigitan pertama, nyeeeeeeesss gak ada amis-amis nya sama sekali. Jadi sama aja kaya makan ayam goreng. Cuman yang bikin beda adalah tulang nya yang kecil-kecil mirip kaya ikan goreng kuning. Gw hampir aja ngabisin seporsi biawak goreng sendirian, tapi untung gak kebablasan, hehehe...
Akhir cerita, sebelom gw balik, si penjual nawarin gw salep ular yang berkhasiat nyembuhin penyakit kulit. Karena gw penasaran akan khasiatnya juga, akhirnya gw beli 1 bh buat gw coba. Harganya cuman RP 15,000!Menu yang dipesan: Sate Biawak, Sate Ular, Biawak Goreng
Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.1 pembaca berterima kasih.