Bakmi RN

Main ke maze buat nyobain bakmie yang satu ini katanya sih enak dan saya penasaran kepengen nyoba bareng teman - teman hehe.
saya memesan bakmie popcorn chicken, untuk rasa daging ayamnya lembut dan crispy dari rasa blackpapernya juga dapet, untuk rasa bakmi ya okay kok dari mienya lembut, yang di sayangkan hanya porsi sangat sedikit untuk seporsi bakmie :(.
Untuk harganya worth dari rasanya tapi tidak cocok dengan porsinya hehe.

I've been curious about this noodle stall since Maze Market is open for public. Tidak hanya itu, informasi dari dunia maya juga membuat saya lebih penasaran lagi. Bakmi ini dimiliki oleh pasangan artis Raffi Ahmad dan Nagita Slavina dan karenanya, nama bakmi mereka dinamakan Bakmi RN, yang mana diambil dari inisial nama masing-masing.

Ada beberapa menu bakmi yang ditawarkan dan masing-masing memiliki topping yang menurut saya lumayan unik. Untuk jenis topping bisa dilihat di menu ya. Saya memesan :

- Bakmi RN Ayam Popcorn. Bakmi ini pakai ayam popcorn dan saus blackpepper. Bakminya sendiri punya bumbu yang rasanya lezat. Asin dan gurihnya pas di mulut. Tekstur mienya juga bagus, tidak kelembekan dan tidak lengket. Ayam popcorn ini berbahan dasar ayam yang dipotong dadu kemudian dibalut tepung dan digoreng. Bentuk akhirnya memang seperti popcorn. Bagian luarnya sedikit terlalu kering. Namun, itu semua diselamatkan oleh keberadaan saus blackpepper. Nikmat banget !!

- Bakmi RN Rendang Sapi. Favorit banget yang ini !! Untuk bakminya sama seperti sebelumnya. Yang ini pakai topping daging sapi yang dimasak dengan bumbu rendang. Suka banget sama rasanya. Dagingnya empuk, lalu rasa rendangnya pas banget. Biasanya kan suka berlebihan, tapi yang ini tidak. highly recommended !!

Nah, ini baru namanya niat jualan. Rasa bakminya enak-enak dan pelayanannya juga bagus. Dijamin gak kecewa deh !!

Gak disangka-sangka ternyata selebriti sekaligus presenter yang nge hits di dunia hiburan tanah air juga bisa ciptain kreasi bakmi yang namanya RN (selain kepanjangan dari inisial nama mereka sendiri, arti lainnya adalah Raja Nikmat). Dengan konsep yang serba serbi kuning ditambah ikon muka cewe dan cowo dalem versi imut-imut nya, gak heran kalo bakmi ini juga salah satu yang dicari-cari orang. Berhubung udah di MAZE Market juga, gw juga pengen nyobain bakmi nya ah...

Gw sempet kebingungan pas mau pilih menu yang mana, akhirnya gw tanya ke kasir salah satu rekomendasi nya menu yang mana. Dan ternyata, Bakmi RN Ayam Pop Corn jadi menu pilihan gw buat di coba. Setelah nunggu kira-kira 20 menit, akhirnya bakmi pesenan gw dateng juga. Dari tampilannya, berasa kaya makan pop mie karena mangkok yang dipake kaya semacem mangkok plastik yang ada logo bakmi nya itu sendiri. Yang bikin beda cuman adanya daun selada dan ayam pop corn kecil-kecil yang jadi penghias si bakmi. Menurut gw, ini salah satu anti-mainstream dari penyajian bakmi.

Dari rasanya, sebenerya buat gw biasa aja karena kaya cuman dikasih sentuhan lada hitam yang malah kaya spaghetti dikit. Tapi yang bikin gw salut adalah tekstur bakmi nya yang gak terlalu keras, tapi juga gak terlalu lembek. Serasa kaya makan bakmi garing deh. Ayam pop corn nya yaaaah lumayan lah, cocok juga jadi topping bakmi nya itu sendiri.

Intinya, dari segi citarasa sebenernya gw gak terlalu terkesan-kesan banget. Cuman tingkat kekenyalan bakmi nya doang yang masih kebayang-bayang sampe sekarang. Dan untuk harganya yang bekisar RP 27,000 dengan ukuran reguler, menurut gw agak kemahalan dikit.