Jadi pertama kali mau coba ini karena suggestion dari staff Jepang di kantor
dia bilang ini satu2nya resto Jepang di surabaya yg super enak dan rasanya mendekati taste asli jepang
so here we go!!
sebenernya ada 2 menu yg dimakan 1. Shio Koji Salmon gilaaa salmonya ini super enakkk love it so so much hahaha fresh and tasty!!!
ini set menu yah.. jadi kalian bisa dpt hijiki(seaweed kering yg udah dimasak.. ada gobonya juga) , miso soup, lobak fresh parut, nasi (berasa kalo beras jepang hehe)
mungkin kalian ada yg blm tau Shio Koji
shio koji ini adalah japanese natural seasoning bahan dasarnya dr beras yg difermentasikan ada campuran garamnya juga (mgkn ini kayak secret ingredient buat mereka haha)
2. Udon and Fresh Tuna tp ak cari2 di menu kok nggak ada ya jujur lupa nama aslinya apa
ini set menu gitu.. kalian bisa dapat miso soup..acar lobak(lbh ke lobak fresh aja yg diparut.. ga ada rasa, ak personally g doyan hahaa)
..... kesimpulannya resto ini beneran authentic jepang deh. dari rasa dan service jadi mgkn kalian akan menemui menu2 yg setelah dicoba bakal komen. hem kok gini rasanya .. agak g bersahabat sama lidah org indo..
tp kalian yg bnr2 suka rasa asli Jepang gw sangat rekom tempat ini emang si Priceyyyyy hehehe tp worth kok
Udara panassss.. butuh yg seger2 pas keliatan stan Coco Bar dari gambarnya yg super menarik keliatannya seger bener
Yes! Air Kelapa pesennya Ice Coco kayak di blend sama es dan potongan buah kelapanya masi cukup kasar jadi berasa rasanya si standart aja menurutku, nothing special mungkin masi lebih nikmat air kelapa biasa dikasi es hehhe tapi bole lah menyegarkan hari waktu itu
Kenapa ak tulis begitu karena di menu breakfast ini i can feel the detail kayak mereka serius banget sampe ke tingkat grilling tomato nya pas OMG hahahhaa
so.. cafe ini ada di lokasi crowded tengah kota di siang hari which is dia deket ama St Louis dan Univ Midya Mandala bisa dibayangkan gimana ramenya jln majapahit ini di siang hari hahaha so i choose to go to here at night meskipun makannya menu breakfast namanya Full Breakky!!
setiap part dari menu ini bisa dibilang g ada yg fail menurutku but the best one is the Sauted Mushroom merka pake champignon and they add truffle oil.. oh men.. ini enak sekali, komposisinya bisa pas gitu
semua sapu bersih dan g ada yg tersisa
ps: tempat ini banyak dipake buat foto2 (ga kaget sih.. soalmya emang cozy place) jadi sering rame. agak susah buat dpt tempat kalo too much people dtg bersamaan