Review Pelanggan untuk Bajamba Kapau

Sebenernya ga interest untuk nyoba, tapi karena hubby niiy org Kapau dan saya juga turunan sumatra, dy penasaran dan berekspektasi tinggi. Tertanyata pas nyoba cukup mengecewakan rasanya. Qta beli takeaway usus telor (khas kapau), gule tunjang, bebek cabe ijo, dan dendeng kering pake sambel ijo.

1. Usus telor. Porsinya kecil. Kuahnya encer, ga ada lekoh khas bumbu orang Kapau yg kalo ngasi santen udah kaya orang mandi, sampe kental bgt dan bumbunya kerasa. Unfortunately, ada rumah makan kapau lain di bandung, yg rasanya enak, porsi ususnya besar, dan harganya sama.

2. Gule tunjang. Tunjang atau kikil, ini dia masaknya bisa, jadi udh lembut ketika dimakan. Untuk kuah masih biasa banget.

3. Bebek cabe ijo. Jangan berharap ini kaya Itiak Lado Mudo yg bisa dimakan di Ngarai Sianok. Ini cuma bebek dikasi cabe ijo aja. Rasa bebeknya juga kaya gt aja.

4. Denden kering pake sambel ijo. Ini dendengnya bisa dibilang enak. Garing dan gurih, ga gosong juga. Sambel ijo bisa dimaafkan, masih lumayan enak sambel ijo.

Overall, untuk dikasi nama Kapau itu jauh banget dr ekspektasi seorang Kapau. Untuk kembali lagi, honestly aku kynya prefer rumah makan yang lain.