Bajamba Kapau

Pertama kali cobain masakan kapau. Waktu masuk langsung wangi banget. Tempatnya luas dan bersih!! Terus buat menunya prasmanan kita bisa liat dan ambil langsung nanti sama mbanya. Disini disediain 50 menu banyak banget sih sampe pas mau order bingung mau pilih apa aja 🙈🙈

Terus buat bumbunya disini otentik dan lekoh. Buat nasinya juga pulen banget karena ada campuran kelapanya 🙌🏻 nah pas kesini aku langsung coba daging rendang, babat, kerupuk banjur, daun singkong, telor, semuanya enak dan ada rasa pedesnya.
Buat hargany juga masi affordable pokonya g ada yang gagal aku suka nanti kalo kesini bakal coba yang lain 💯

sesukaaaaa itu sama bajamba karena rasa makanannya tuh gada yang fail. selalu dan always pesenanku itu udang balado (pisah) pake kerupuk gulai dan ngga ketinggalan nasinya minta dirames, atau istilahnya itu kaya dibumbuin kuah gulai dan dikasih daun singkong plus gulai nangka.

gulai nangka dan daun singkongnya approved bngt karena matengnya passsssssss, sempurna. gulai2nya gurih asinnya pas dan sambelnya menurutku ga terlalu pedes. aduh nulis review gini sampe nelen ludah euy kzl hahahahaha terus kalo makan disini harus xtra nasi ya biar puas dan kenyang sampe malem hahah

oiya selain udang balado, lauk favoritku itu bawal laut bakar dan paru gorengnya. terus yang aku suka tuh kalo dine in kan free teh tawar anget, nah teh tawar angetnya tuh panasnya passsssss bngt, aduh CINTA BNGTTTT BAJAMBA ALOPYU PULLL

Rasa makannya enak, suasananya dan tempatnya cocok buat keluarga maupun perorangan, harga dibandingkan rasa masih oke, dari segi pelayanan bagus, cepat dan sangat ramah, kebersihan juga dijaga dengan baik. Kemarin nyoba bubur kampiumnya rasanya segar dan manisnya pas. kemudian menu daun bunga pepaya, tambusu dan rendangnya enak. Wajib dicoba jika sedang berada di daerah jalan RE. Martadinata Bandung.

Beli atas rekomendasi kakak saya. Kebetulan kakak saya sudah pernah makan di sana sebelumnya.

Gulai Ikan Kakap (9,5/10)
Perlu hati-hati saat makan karena banyak tulangnya.
Rasa kuah gulai masih nyambung dengan daging ikan kakap.

Gulai Cumi (9,5/10)
Secara mengejutkan, cumi tidak sekeras yang dikira. Memang saat dibelah cukup sulit, namun ternyata cumi sangat empuk saat dikunyah. 

Gulai Tunjang (9,5/10)
Kikilnya sangat empuk.

Ayam Pop (7/10)
Ayam pop versi Bajamba Kapau tidak terlalu asin dan bumbunya tidak setajam menu yang lain. Alhasil saat disiram dengan bumbu akhirnya rasa asli ayam pop seketika tenggelam dengan bumbu yang lebih kuat rasanya.

Dendeng Batoko (9/10)
Dendeng batoko versi Bajamba Kapau diolah menjadi kering dan renyah seperti keripik. Alhasil menghasilkan sensasi yang unik seolah sedang makan keripik. 
Sambal yang mendampingi dendeng batoko adalah sambal merah sudah dimasak. Sayangnya rasanya tidak begitu pedas. 

Rendang (9.5/10)
Bumbunya cukup tajam dan dagingnya tidak terlalu keras.

Rendang Ayam (9,5/10)
Bumbu sama seperti rendang, bedanya kali ini daging adalah ayam.
Dagingnya sangat empuk.

Sate Padang (7/10)
Rasa rempah-rempah tidak setajam versi kompetitor, hanya rasa pedas yang kentara.

Secara general rasa berani asin (kecuali ayam pop) walaupun tidak berlebihan.

Ga 100% yakin pure kapau, tapi boleh mencoba apabila bosan dengan masakan Padang ala Sunda.

Mohon maaf fotonya cuma satu karena keburu sibuk makan. 

Sup guys,
Kali ini gw akan review salah satu tempat makanan khas minang di bandung
Kali ini gw cobain tunjang kambingnya
Rasa kambingnya itu enak, ga kecium aroma khas kambingnya. Selain dagingnya itu teksturnya lembut banget. Ga ada istilah drama harus nyelap gigi dulu.
Apalagi nasi + kuah aja udah enak banget
Jadi bagi yang mau cobain makanan nasi kapau yg enak di bandung harus mampir ke sini, meskipun harganya pun lumayan