Brasserie Restaurant - Hotel Prama Grand Preanger

Preanger Brasserie -- Restoran ini berada di dalam Hotel Grand Preanger. Hotel Grand Preanger sendiri merupakan salah satu hotel tertua di Bandung yang sudah berdiri sejak 1920 dan dibangun sejak 1897. Jadi, ini hotel udah ratusan tahun usianya.

Maka jangan heran juga, kalau kalian nginep di sini bakalan disambut sama suasana vintage. Mulai dari perabotan kamar dan semuanya, benar-benar vibesnya jadul abis serasa masuk ke era 1970an ke bawah.


Di sini, mereka juga punya restoran namanya Preanger Brasserie yang letaknya di samping kolam renang. Kalau nginep di sini, pasti kalian breakfastnya di sini juga.


Pas breakfast di sini, gue cobain:


1). Bubur Ayam: Ini bubur ayamnya sama kayak bubur ayam streetfood, bedanya gak pakai kerupuk oren dan sambalnya pakai sambal saos. Nanti, kalian bisa racik sendiri. Enak atau gak, tergantung kalian ngeraciknya. Cuma menurut gue pribadi, rasanya lumayan meskipun gak segurih/setasty kalau makan biasa di streetfood haha. Tapi, ya... atleast yang di sini lebih higienis.

2). Sosis sama Penne: Pennenya pakai saos bolognaise dari si sosis yang asam khas tomatnya dominan. Sosisnya tender dan dagingnya berasa.

3). Sereal + susu: Serealnya gak usah gue review lah ya. Untuk susunya sendiri, sepertinya mereka pakai susu murni yang tawar but, surprisingly aman dari aroma sapi.

4). Ayam kecap: Ayam kecapnya enak, manis gurih dominan di mulut. Udah disuwir pula.

5). Telor mata sapi: Overcooked, aroma gosongnya kecium dan kerasa di mulut.


Ambience tempatnya luas dan nyaman, cozy juga. Mana langsung menghadap ke kolam renang lagi. Nyaman parah, sih ini.


Pelayanan juga ramah dan friendly.