Review Pelanggan untuk Burgreens Eatery

Restoran yang berlokasi tepat di sebelahnya Toko Organik Cimanuk ini menawarkan aneka makanan sehat, dimana makanan yang disajikan adalah plant-based foods, konsep makanan yang masih agak jarang di Kota Bandung. Di restoran ini tersedia juga opsi lain seperti vegan option maupun gluten-free option. Restorannya tidak begitu luas, namun sangat nyaman. Interior restorannya sangat tematik dengan interior yang didominasi oleh warna kuning yang sangat pop serta woody brown Restorannya juga dipenuhi dengan quote-quote yang relate dengan pola hidup sehat. Pelayanan di restoran ini juga lumayan impressif. Dari segi harga sih menurut saya acceptable karena bahan makanan sehat memang lebih mahal. 

Foods: 
Sejujurnya saya selalu malas jika diajak untuk makan ke restoran sehat seperti ini karena makanan di restoran sehat seringkali mengorbankan citarasa makanannya, namun ceritanya berbeda dengan restoran ini yang berhasil menyeimbangkan antara manfaat kesehatan tanpa harus mengorbankan rasa. No need to feel guilty, karena setiap menu di restoran ini dilengkapi dengan kandungan energinya (kalori).
- Mini Trio (65K): Mini burger dengan isian patty yang terbuat dari aneka sayur-sayuran seperti mighty mushroom, bean and cheese, dan spinach chickpea. Saya paling suka varian spinach chickpea yang benar-benar memberikan sensasi baru dalam menyantap bayam. Bun burger-nya juga juga lumayan OK. Menu ini disajikan bersama chips yang crispy dan fresh salad. Overall menu ini OK banget sih
- Tempe Gomashio (65K): Menu ini basically berupa fresh salad yang terdiri dari green vegetables, beans, dan mushrooms. Yang membuat saladnya berbeda adalah tempe crunchy-nya yang dibalur dengan gomashio (toasted sesame salt). Citarasa saladnya benar-benar mengandalkan freshness dari vegetables-nya sih karena saladnya tidak menggunakan dressing apapun.
- Vegan Rendang Platter (69K): Personally saya paling suka dengan menu ini. Rendangnya yang berbahan dasar memiliki rasa dan tekstur yang mirip dengan rendang (not Padangnese Rendang, but it was totally OK), aromanya kelapanya lumayan kuat dengan tekstur rendangnya yang sangat tender seperti menggunakan daging sapi premium, padahal kenyataanya tidak. Rendangnya agak kurang pedas sih tapi bisa ditambahkan home-made sambal mereka yang pedasnya nampol. Menu ini disajikan bersama brown rice, sate tempe, dan crispy mushroom
- Japanese Katsu Curry (59K): Saya agak kurang suka sih dengan menu ini karena kuah curry-nya agak tasteless sih, katsu-nya sih lumayan OK.

Beverage:
Sebenarnya di restoran ini sudah disediakan mineral water secara cuma-cuma tapi tersedia juga aneka minuman sehat yang menyegarkan. 
- Detox Red Velvet (42K): Minuman ini merupakan campuran antara buah beet, semangka, dan coconut water. Dari segi rasa sih sebenarnya bukan yang enjoyful banget--not typically drink that i will drink daily, tapi dari segi kesehatannya konon katanya bagus banget karena bisa mengeluarkan toxic-toxic di dalam tubuh.

Desserts:
- Raw Dragon Fruit Cheesecake: Menu ini sebenarnya hanya look-nya saja yang mirip cheesecake namun sama sekali tidak mengandung cheese. Cakenya terdiri atas tiga layer yaitu lapisan dragon fruit dan kelapa yang teksturnya mirip puding dan lapisan alas yang crunchy dan nutty.  Perpaduan ketiga layer-nya agak balap-balapan sih menurut saya
- Raw Matcha Choco Cupcake (30K): Matcha-nya agak kurang kerasa sih, kalah dominan dibandingkan coklatnya, bahkan cupcakenya lebih mirip rasa wajik atau dodol gitu ketimbang matcha pancake.
- Vegan Fudge Brownie Bar (25K): Dessert paling OK di antara yang lain, tapi agak kurang special sih.