Review Pelanggan untuk Cici Claypot

Kerak Nasi at Its Finest!

oleh N.A. , 15 Juli 2019 (hampir 5 tahun yang lalu)

3 pembaca berterima kasih

4.2
Foto Interior di Cici Claypot
Foto Makanan di Cici Claypot

Nasi Buncis Cah Sapi

*Review di lokasi lama.

Saya merekomendasikan tempat makan ini untuk mereka yang mencari hidangan hangat untuk sore atau malam hari. Tempat makan ini berlokasi di Jalan Sulanjana, bersebelahan dengan Javan Steak dan sebuah coffee shop yang saya lupa namanya. Tempatnya sih sangat biasa, tidak luas, dan seatnya terbatas. Tak jarang tempat duduknya sudah terisi peuh sebelum restorannya buka pada pukul 5 sore. Yang paling saya suka dari restoran ini adalah pelayanannya yang hangat dan ramah.  Cicinya bahkan tidak sungkan untuk say hi ke semua visitornya.  

- Nasi Buncis Cah Sapi (31K)
Menu ini berupa nasi dengan lauk berupa daging sapi cincang dan sayur buncis yang disajikan dan dimasak dengan menggunakan pot tanah liat. Saya sih suka banget nasinya yang pulen, wangi, dan cendrung lembek. Nasinya disajikan dalam kondisi yang panas dan proses cooking-nya akan terus berlanjut karena claypot-nya merupakan konduktor panas sehingga kalornya tersimpan lebih lama, alhasil lapisan kerak nasi akan sangat gampang terbentuk, bagi saya lapisan kerak inilah bagian terbaik dari menu ini. 

Daging sapi cincangnya sih lumayan royal dan buncisnya segar dan empuk. Overall, seasoning menu ini sih cendrung minimalis, saya sih seringkali nambahin chili-oil untuk menambahkan sensasi yang sedikit lebih pedas.  

Foto lainnya:

Foto Interior di Cici Claypot
Foto Makanan di Cici Claypot

Menu yang dipesan: Nasi Buncis Cah Sapi

Harga per orang: < Rp. 50.000

Makasih Infonya!
3 pembaca berterima kasih.

Informasi

Cici Claypot

(China)

Jl. Anggrek No. 43, Riau, Bandung


Rata-rata: 3.9
Rasa:4.4
Suasana:3.4
Harga:3.8
Pelayanan:3.9
Kebersihan:3.8

Reviewer:

Foto Profil N.A.

938 Review

1326 Makasih