Review Pelanggan untuk Disini Bakery

📍 𝘿𝙞𝙨𝙞𝙣𝙞 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙮
Jl. Cikawao No.14, Cikawao, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40261

Beberapa tahun tinggal di Bandung, mundar mandir Jakarta. Sampe keabisan akal mau bawa oleh oleh apa buat temen temen/keluarga di Jakarta🥲 tiba tiba nemu california cake di explore ig. Semacam penerangan untuk jiwa kebingungan ini🥲

Bakery + cafe minimalis persis di pinggir jalan Cikawao, herannya udah sering lewatin tapi ga enggeh kalo ini tuh bakery. Mereka jual macem macem kue sama oleh oleh. Dari kue pasar sampe kripikan juga ada. Lengkapp banget

Waktu ngobrol sama mbanya, ternyata emang california cake disini terkenal dikalangan warga Bandung Selatan. Ytta gitu ya. Disini aku beli:
— 𝘾𝙖𝙡𝙞𝙛𝙤𝙧𝙣𝙞𝙖 𝙘𝙖𝙠𝙚 (IDR 52.5k)
⭐️⭐️⭐️⭐️ 4 / 5
Si primadona disini. Sempet skeptis tapi ternyata emang bener cake mereka enak HAHA kaya dorayaki versi 18+, engga, canda hehe, versi lebih airy terus isiannya cream + kismis. Waktu disana aku tanya, “mba ini pake rum gak?” mbanya jawab engga. Setelah aku coba, I’m pretty sure they’re using rum di campuran creamnya. Anyways I don’t mind pake rum kek whiskey kek cognac kek tapi kalo untuk oleh-oleh harus diperhatiin.
Nah karna si rum tadi, jadi ada slightly bitter for the aftertastenya. Secara keseluruhan ada bittersweet dari cream, sour earthy slightly sweet dari kismis ditambah cakenya yang soft and airy. Suka sukaa
Ps. lebih enak makan setelah chilled di kulkas✨
— 𝘾𝙝𝙚𝙙𝙙𝙖𝙧 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙘𝙖𝙠𝙚 (IDR 77.5)
⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.1 / 5
Ini sebenernya asal pilih aja yang ada dichiller display. But turned out to be my fav, beyond expectation. Mungkin karna itu makanya aku kasih rate agak tinggi HAHA maaf udah suudzon ya🥲🙏🏼 dia gak terlalu “cheddar” yang characteristicnya asin. Lebih ke subtle sour, I got a hint of yogurt(?) yang bikin cake ini tuh fresh rasanya. Untuk cakenya sendiri in between airy cloud-like; spongy ke cakey. Perfect amount of sweetness! Perlu di appreciate dengan sangat karna biasanya di bakery sekelas ini, suka sembarangan manisnya🫠 Kalo berminat beli cakenya disini, I really recommend this one💯

Boleh banget buat dijadiin oleh oleh anti-mainstream bandung biar oleh olehnya ga itu itu terus🙂 not to mention harganya AFFORDABLE ABZZ🙂 full senyum 🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂