Review Pelanggan untuk Jenderal Kopi Nusantara Buwas

Akhirnya sempet main lagi ke restoran nyentrik dan eye catching di area Riau ini!

Kali ini, aku cobain lumayan banyak menu, termasuk dua menu khas nusantara yang lagi di-highlight Jenderal Kopi lewat tagline Jenderal Kopi untuk Nusantara barunya.

— Garang Asam
Menu khas nusantara pertama yang jadi pilihanku itu Garang Asam! Ini jadi favoritku banget sihh soalnya rasa kuahnya gurih seger, potongan ayamnya lembut, gede-gede agak manis dan buanyak, tampilannya juga cantik banget. Porsi nasinya juga cukup menurutku, apalagi kalo buat yang gak gitu suka makan nasi banyak-banyak. Satu set Garang Asam ini udah lengkap sama sambal dan jeruk nipis yaa. Jadi kalau ingin pedes dan makin asem, bisa masukin sambal sama jeruknyaa

— Tongseng Kambing
Aku juga nyoba menu khas nusanara lainnya: Tongseng Kambing! Menurutku, rasanya enak sih meski kalo dibandingin sama Garang Asam, aku lebih suka rasa Garang Asam-nya Jenderal Kopi. Tekstur daging kambingnya sih yang paling aku suka, karena gak alot. Bau kambingnya juga gak ganggu meski masih kecium sedikit, cuma rasanya mungkin bakal lebih enak kalau manisnya dikurangi dan daging yang bukan tetelan-nya ditambah hehe. Untuk kuahnya gurih, dan sayur kolnya juga banyak. Buat porsi nasinya, sama kaya Garang Asam yaa, bisa diliat di foto juga!

— Chicken A.O.P
Chicken A.O.P ini tuh pasta, spaghetti tanpa saus gitu. Jadi dry, tapi ada bumbu bentuk serbuk dan nama “chicken” nya itu dari potongan ayam bentuk dadu yang jadi toppingnya. Potongan ayamnya ini lumayan tebel-tebel ya, rasanya juga lembut berbumbu. Spaghettinya sendiri gurih dan agak pedes, tapi justru ini yang menurutku bikin rasanya enak dan nagih. Enaknya lagi, bumbunya juga gak bikin batuk gitu meski bentuknya serbuk. Suka bangeet!

— Grilled Australian Tenderloin
Setelah menu nusantara, aku cobain menu western, yaitu Grilled Australian Tenderloin. Ini enak banget! Dagingnya empuk dan gak a lot, porisnya juga cukup. Bumbunya enak banget deh, kerasa sampai ke dalem dagingnya. Untuk kentangnya, kita bisa pilih mau mashed atau fries (aku pilih fries). Sayur buat pelengkapnya juga dipanggang dulu, jadi ada aroma smokey dan kriuk gituu. Enak deh!

— Aromatic Blass
Ini minuman yang aku suka banget looks-nya. Soalnya warnanya tuh pink mencolok dan ada es batu bulet di tengahnya. Uniknya, di balik penampilannya yang kaya sirup, ternyata ini ada rasa jahenya! Sama sekali gak keliatan kaya minuman yang biasanya ada jahenya gituu. Rasanya sendiri campuran asem manis dengan sensasi jahe. Unik dan seger!

— Manggo Cream Cheese
Ini juga gak kalah cantik! Warnanya kuning lucu gemes dan ada taburan keju jadi topping. Minuman ini juga wangi kaya kue, tapi rasanya justru di luar dugaan: manisnya malah light dan gak bikin enek. Jadi kaya makan kue cair gitu. Mangganya juga lumayan berasa meski kejunya lebih strong

— Berry Ice Coffee
Kaya namanya, ini tuh es kopi yang ada hint rasa berry-nya. Rasa kopinya strong banget sih ya, tapi wangi berry-nya tetep kerasa dan ada hiasan strawberry di gelasnya. Buat pecinta kopi, layak coba deh!

— Jenderal Ice Coffee
Terakhir, menu kopi signature-nya Jenderal Kopi. Jadi ini tuh es kopi yang ada hint rasa pisang dan rempahnya. Rasanya gak sepait Berry Ice, tapi gak kalah strong.

Overall, rekomen! Apalagi, resto ini tuh cantik dan cozy banget buat dipake wfc atau kumpul keluarga.

Atapnya tuh tinggi, jadi kesannya sejuk dan adem. Luas juga, ada area outdoor dan indoor, meski kalo lagi siang hari terik gitu enak duduk di area indoor. Area tengah resto dibiarin terbuka, jadi kita bisa liat langsung barista bikin kopinya. Sudut-sudutnya juga cantiik, jadi bisa foto-foto sekalian nih.