Review Pelanggan untuk Jenderal Kopi Nusantara Buwas

Selalu terpukau sama keseluruhan dari Jenderal Kopi deh, gimana engga coba kek hampir dari segala sisi tu selalu almost perfect mulai dari dateng & keluar parkir udah ada security yang menurut gue emang sebagus itu dan ketika masuk udah ada waitress / waiter / cs yang langsung mengarahkan spot buat kita duduk gitu dan pastinya barista2 serta jejeran yang ramah banget juga ketika diajak ngobrol
Okee jadi yang dicobain di Jenderal kali ini antara lain :
- Kraftkon Salad -> salad yang semua kontimen sayur fresh banget ! ditambah dengan bola2 salmon yang ketika dikunyah itu salmonya kerasa meski emang kalo serasa gue campur tepung jugaa ditambah roti gitu yang crunchy banget gaizz, dan yang unik dari salad ini dressingnya yang serasa gue kaya dari sesame / black sesame gitu dan enak banget cocok dengan saladnya !
- Tahini Salad -> salad ini sampe bikin gue salfok sama daging ayamnya guyss, sejuicy itu loh padahal potongan dada, keren banget si masaknya dan untuk ini si kerasa dressing yang asam manis gituu gaizz mungkin pake vinnegar / honey mustard kali yakk tapi fresh banget asli
- Ikan Mahi" Sambal Matah -> hehehe ikan yang baru pertama kali gue denger ni guyss tekstur empuk dan gak amis sama sekali disajikan bareng dengan butter rice yang gurih + sambal matah yang tidak pedas, ini fav gue sih ikannya !
- Salmon Crusted -> ikan salmon dilengkapi dengan mashed potato dan jamur terpisah yang dimana enak bangett, mashed potatonya cheesy, creamy, dan teksturnya itu yang gue suka karena masi ada kasar tapi cocok dengan mashed potatonya ga cuma lembek2 kaya gak makan apa apa // salmonnya fresh banget dan kroketnya pun juara !!! Oiya ternyata ini saos putihnya pake mushroom guyss, tapi gue ngerasanya lebih ke garlic sauce sih awalnya
- Nasi Bebek Bali -> ini lembut banget asli, kek hampir di banyak tempat kalo gue makan bebek goreng itu perlu effort banget buat motong tapi kali ini engga we seempuk itu dan serundengnya pun suka bangeet guyss, gak lupa juga kacang panjangnya enak, urapnya okee, dan sambel terasi & matah yang pedas nya masuk banget dengan bebek tersebut
- Garang Asam -> kuah yang terasa asam tapi sama sekali ga bikin muka sampe kecut karena emang asem disini ber aftertaste fresh gitu gaizzz harus nyoba jugaa ! Fyi dia pake sambel merah terasi juga
- Creme Brulee -> sebuah dessert yang cantik banget dan ketika dimakan itu maniss yang gue suka tapi beraftertaste kuning telur? Yapss meski gak terlalu gimana tapi lebih doyan yang manis gitu sih kalo dessert muehehehe
- Banana Split -> unik !!! pisangnya direbus dan panjang, serta kontimen es krim ya yang unik dimana yang biasa coklat diganti eskrim coffee dan pahit2 nya ini enak guyss suka gue scoop coffenya, ditambah scoop strawberry yang i think dari buah banget kerasa soalnyaa sampe sari2 bukan yang cuma pink dikasi perasa, serta vanillanya yang emang oke banget rasanyaa we
- Jenderal Nusantara Mocktail -> ini mocktail seger banget asli ada percampuran pineapple, cranberry, and tropical blue gitu fresh bangett parah dan gak enek gitu loh meski manis
- Starling Violet -> ga nyicip tapi temen gue bilang enak banget jugaa
- Iced Coffee Jenderal Mocktail -> ganyicip, kalo gak salah espresso dengan lemon dan apa gitu katanya enak juga tapi kalau gak salah ada hint sirup yang gak kenotice aja gitu
- Red Hiding Hood -> gak nyicip, tapi katanya temen sih mirip artisan tea gitu warnanya merah dan menyegarkan
Ambience nya itu luxury banget & fancy gitu sih guyss gapernah gagal deh kalo ke Jenderal emang vibes ketika masuk langsung serasa orang penting xixixi serta pelayanannya udah dibahas di-atas yak guyss sebagus itu hehehe. Next time pengen cobain manual brew coffee nya si guysss guee !!! See You Jenderal ! Nice Place, Nice Ambience, Nice Service, Good F & B, and well done 😊