Review Pelanggan untuk Justus Steakhouse

udah lama banget pengen coba Justus Steakhouse Buah Batu, pas ke bdg kemarin memutuskan menutup kuliner liburan dg steak di Justus🤪🤭

lahan parkirnya luas bgttt, depan& belakang ada gaperlu khawatir buat yg mau bikin acara, aman bgt parkirannya. tp syg kang parkirnya ga seramah& murah senyum justus dago& justus cipete😂

pas mau masuk seperti biasa prokes ketat👍🏻

aku pilih di lantai 2, krn penasaran aja xixixi.
ambience nya keren bgt, sebagus itu lantai 2 nya yg outdoor yaa. kebetulan dilayani sm teteh trainee yg super ramah, murah senyum, mengerti menu (even kl doi ga ngerti langsung dipanggilin chef nya& chef nya sampe samperin aku& partnerku, ini service terbaik sihhh👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻)
sekalian mau bahas chef nya, namanya Chef Irsan, beliau jelasin penuh penjelasan& aku ngerti, beliau jg janjikan akan sajikan menu terbaik untuk tamu2 terbaik, mantips👍🏻 mungkin beliau sibukk bgt tp malah temuin tamu seperti aku &partnerku yg bukan apa2, haturnuhun Chef🥺🙏🏻

aku pesan Aussie Sirloin Grain Fed 150gr 98K
(condiment nya: white mushroom sauce, potato wedges, balsamic salad& tingkat kematangan medium well)
tapi... sorry to say, steak untukku bener2 se dry itu, dagingnya tidak masih pink dalamnya seperti medium well pada umumnya, dagingnya sangat coklat, pokonya penampakannya &rasanya seperti welldone versi kering....
selain daging yg bener2 engga, semuanya enakkk. pertama kalinya coba white mushroom sauce, ini jadi first recommendation sauce dari aku buat kalian yg mau makan di sini, ENAK &COCOK BANGET👍🏻

partnerku pesan Aussie Tenderloin Grain Fed 150gr 98K,
dengan tingkat kematangan medium well& medium rare, condiment nya persis sama seperti aku tapi mereka pakai Blackpepper sauce.
sorry to say lagi, dagingnya sangat dry & well done... karena medium rare jauh banget ya kl ke well done, jadi agak bertanya2 kok bisa😢

additional:
Mix Platter 55K
isinya ada ikan dory tepung, french fries, sosis beef bratwurst, chicken wings, saus tartar, lemon untuk diperas diatasnya, saus bbq, btw aku suka sauce nya, rasanya pas dijadikan dip& segar ga makhteuh gitu.

Sweet Ice Tea 18K