Review Pelanggan untuk Kalpa Tree

Kalpa tree ini adalah salah satu resto yang udah cukup eksis di bandung. Tempatnya sendiri luas banget, ada area indoor dan outdoor, terus ada kolam renangnya juga. Vibesnya disini tuh enak banget, nyaman buat lama2 karena open air gitu.
Parkirannya juga cukup luas.
F&B verdicts :
1. Rib n William: ini ribeye steak yang disajikan bareng white sauce dan mashed potato. Tapi kalau disini mashed potatonya kaya digoreng tepung lagi gitu pake tepung roti. Untuk steaknya sih seasoningnya oke, tapi agak sedikit alot aja menurutku. Rasa white saucenya enak, dan yg aku suka si kentangnya sih. Kaya crispy tapi dalamnya lembut, cocok banget sama white sauce dan dagingnya.
2. Fused salmon: this is their take on making a fusion between traditional dish and western food. Jadi inituh salmon yang dimasak kaya sayur lodeh gitu. Taste wise cukup enak, tapi terlalu creamy jadi kalau kebanyakan agak enek sih.
3. Chicken curry: makanan jepang juga jadi salah satu signaturenya mereka. Untuk japanese katsu currynya ini kekentalan dan rasa currynya oke, katsunya juga banyak dan crispy.
4. Tongseng kambing: seasoningnya enak, pas gitu. Dagingnya sendiri cukup empuk.
5. Kiputih serenade: ini juice melon ditambah potongan buah lychee gitu. Seger sih tapi agak kurang manis.
6. Dessert plate (fruit soes, jelly, pastry, bubur lemu): untuk dessert platenya ini hampir semuanya enak, soesnya lembut, pastrynya flaky dan buah2annya seger. Yang kurang bubur lemunya sih karena kurang mateng jadi masih berasa tepung.

Overall, sebenarnya dari segi rasa masih butuh sedikit improvements karena price wise juga cukup pricey. Kalo dari segi tempat sih udah oke banget.