Review Pelanggan untuk Makmur Jaya Coffee Roaster

Akhirnya Makmur Jaya membuka cabang yang berada di sekitaran Dago. Tempatnya menempati sebuah rumah di sebelahnya Warung Steak and Shake Sawunggaling. Menurut saya, Makmur Jaya cabang ini adalah cabang yang paling homey sekaligus cozy. Tempatnya mengusung desain yang menggabungkan antara rustic dengan tradisional dimana interiornya didominasi oleh unsur kayu. Tempatnya pun lumayan nyaman, sangat cocok untuk dijadikan sebagai tempat chill bersama teman, namun masih cukup proper untuk dijadikan sebagai tempat study atau work for cafe.  Pelayanannya di kafe ini juga cukup impressive, baristanya lumayan bersahabat sekaligus helpful.

Food and Beverage:
- Cappuccino (25K)
Perkara kopi, Makmur Jaya memang tidak perlu diragukan lagi. Citarasa kopi yang dihadirkan memang tidak pernah mengecewakan, termasuk menu yang saya pesan kali ini. Cappuccino-nya datang dengan komposisi espresso, steamed milk serta milk foam yang balance, menghasilkan kopi dengan citarasa yang cukup strong dan kompleks, bahkan saya masih bisa me-notice hint citrusy dari biji kopi Afrobeats-nya. Salah lagi yang saya salut adalah bagaimana Makmur Jaya memberikan informasi terkait kopi apa yang digunakan dengan ringkas serta muda dimengerti.
- Tiramisu Croissant (22K)
Croissant-nya surprsingly memiliki citarasa yang tidak kalah OK, apalagi ketika mengetahui kalau harganya yang masih relatif affordable. Croissant-nya memiliki tekstur yang sedikit kripsi serta sedikit flaky. Croissant-nya juga sangat buttery, baik dari segi rasa maupun aroma. Citarasa croissant-nya semakin enjoyful berkat pasta tiramisu dalam takaran yang pas sehingga tidak terlalu manis.