Review Pelanggan untuk Sate Maranggi dan Sop Hj. Maya

Akhirnya nyobain sate Maranggi yg selalu keliatan kalau keluar tol, tempat parkir dan makannya luas, keluarga besar bisa ikut makan bareng2 disini. Kita dateng sudah agak malam jadi sudah mulai sepi dan kayaknya hampir close order. Tapi alhamdulillah staff nya masih ramah2 buat menerima pesanan. Kita bisa langsung pesan di meja, dan menunggu makanan diantar.

1. Sate Maranggi Kambing
Bintang utama nya adalah sate Maranggi, kita coba yg kambing. Karena teringat sate Maranggi biasanya ukurannya besar, jadi pesan 5 tusuk dulu. Pas dateng ukurannya ga begitu besar tp ga begitu kecil, jadi pas pas saja. Yg paling berasa adalah daging nya lembut banget, gak alot dan ga keras, bener2 mudah buat di kunyah. Base rasanya manis dan sedikit gurih, untuk yg kambing cukup ada sedikit bau kambing, tapi ga begitu mengganggu untuk aku.

2. Sate Maranggi Sapi
Another yg harus dicoba adalah daging sapi, ukurannya sama kayak yg kambing, kalo lupa ini sapi atau kambing, perlu di cobain dulu karena kalo sapi itu tidak bau kambing. Daging sapi sangat lembut, base rasanya sama, manis dan cukup gurih. Sambel tomatnya pedes banget, hati hati yg ga bisa makan pedas.

3. Sop Iga Sapi
Pas dateng, porsi nya cukup besar, kalau makan ber2 kayaknya bakal kenyang bgt. Potongan iga nya banyak, sayuran nya juga banyak, seger banget kuah nya gurih dan masih panas. Iga nya lembuttt banget, copot langsung dari tulang dan lembut di kunyah. Sayurannya krenyes krenyes masih fresh.

4. Lotek
Ini adalah versi yg mateng, sayuran nya direbus dulu dan disiram sama bumbu kacang. Aku lebih suka Karedok karena sayuran nya mentah jadi masih kriuk kriuk. Kalo Lotek, tekstur sayuran nya jadi lembut, tapi gak sampe leyek. Dicampur bumbu kacang nya ga terlalu pedas (sesuai rekues), kerupuk nya juga ga melempem jadi enak.

4. Es Kelapa Jeruk
Ini juga salah satu signature sih menurut aku, es kelapa + jeruk. Jadi rasa jeruk nya masih dominan, ada asem asem manis, terus ada daging kelapa yg banyak bgt. Seger banget dan dingin.

Aku suka banget makan Maranggi disini, karena daging nya lembut jadi ga cape2 ngunyahnya. Kalo mau makan Maranggi lagi aku bakal balik kesini🥰