Review Pelanggan untuk Sumeragi

Sumeragi yang pada awalnya berada di Setrasari kali ini membuka cabang baru di Jalan Riau. Dari luar tempatnya terkesan sangat mungil, namun di dalam tempatnya lumayan lumayan luas. Tersedia juga ruang VIP yang sayangnya tidak terlihat lebih nyaman dibandingkan yang reguler. Untuk sebuah restoran shabu dan yakiniku, meja yang digunakan sangat kecil, seriously ini sempit banget. Tempatnya juga agak panas sih

Gold Package (155K++):
Paket All You Can Eat ini seharusnya terdiri atas unlimitted Shabu-Shabu, Yakiniku, dan Buffet menu yang katanya bisa mencapai 100 menu, they claimed, but practically buffetnya kosong-melompong dan lack of choices. Di social media pagenya dideclare kalau durasi AYCE-nya 120 menit, tapi pelayannya ngeclaim kalau durasinya hanya 90menit. Di social medianya dideclare juga kalau restorannya buka jam 10 pagi, tapi makanannya baru ready jam 12, padahal kita sudah booked in advance buat jam 11.

- Shabu-Shabu dan Yakiniku
Saya memilih kuah Miso dan Original. Keduanya sih biasa banget, coba kalau kuah misonya sedikit lebih strong dan kompleks pasti akan jauh lebih OK. Kuah yang dihidangkan juga pelit banget sampe saya harus merefill berkali-kali. Pada awalnya, terdapat beberapa pilihan daging, daging antara shabu dan yakiniku pun awalnya dibedakan. Namun, pada service kedua hingga akhir, pilihan dagingnya cuma satu, jadi daging untuk Yakiniku dan Shabu-Shabunya disamakan, agak disayangkan sih. Belum lagi kualitas dagingnya juga biasa banget, the others serve better for sure.

- Food Station
Food station untuk Shabunya juga sangat terbatas, pilihannya didominasi oleh bakso-bakso an dan sayuran yang sangat basic, bahkan jamur saja tidak tersedia, boro-boro pilihan daging lain seperti seafood dan ikan. Di food station nya tersedia juga aneka gorengan yang sangat biasa, tersedia beberapa tray untuk makanan berat yang sayangnya hanya tersedia nasi goreng, sedangkan tray lainnya dibiarkan kosong berjam-jam. Tersedia juga sushi, namun kurang menarik, tersedia beberapa varian desert yang lumayan OK dan beberapa jenis minuman botolan yang sangat tidak impresif.

Service:
Service di tempat ini chaotic, pelayannya banyak tapi kurang efektif. Refill daging nya sangat lama, bahkan pelayan sampai lupa orderan pengunjung. Preparing restorannya juga payah, kalau restorannya buka jam 10 seharusnya preparingnya minimal dari jam 8, bukan baru prepare dari jam 10 trus makanan ready jam 12. Kadang saya ga habis fikir juga, ada restoran dengan konsep AYCE yang cuek ngebiarin tray nya kosong: Shameful!

Conclusion:
You’ll get something that much better than this just by adding small amounts of rupiah, be wise!