Review Pelanggan untuk The Deli Bakes

Posisinya sebelah Wheels Coffee, satu area sama Hejo Eatery tepatnya di bagian dalam. Tempatnya sendiri kecil, outdoor-nya juga terbilang sempit, tapi termasuk yang well decored dengan sentuhan classic-nya di berbagai sisi, ada konsep piknik-nya juga di taman mungil-nya.

Pertama kali kesini jadi nyoba menu rekomendasi mereka yang Poured Tiramissu (37K), plating dan tampilannya mouth watering banget dengan coffee soaked lady fingers, mascarpone cream dan topping cocoa powder, teksturnya super lembut, balance cake dan creamnya pas, melted dan creamy banget, hint pahitnya ada tapi lebih dominan di mascarpone yang cheesy.

Ada juga Creamy Raspberry Cheesecake (45K), fluffy vanilla sponge cake dengan filling raspberry jam, smooth raspberry cream dan cream cheese, layernya cantik, teksturnya juga moist banget, ada hint asem dan sour yang lebih berasa jadi manisnya g yang bikin enek, gurih seger dan lembut banget.

Minuman Latte (32K) rasanya lebih light. Pun sama signature mereka yang Pistachio Latte (39K) bedanya dengan Bittersweet Latte ini bisa one shoot jadi cocok banget buat yang g terlalu suka yang pahit-pahit, espresso-nya berasa tapi lebih light, thin layer pistachio cream-nya juga super creamy jadi nutty dan bitter-nya pas, topping dried rose petals dan kacang-nya juga cantik dan menambah rasa.