Review Pelanggan untuk The Holyribs

Restoran ini memberi saya impresi pertama yang bagus banget. Dari luar saja sudah kelihatan kalau tempat nya homy banget. Tempatnya berupa rumah tua yang dicat putih, begitupun dengan interior nya. Yang disayangkan sekat antara bagian indoor dan bagian outdoor nya dibiarkan terbuka, padahal bagian indoor nya menggunakan AC. Alhasil AC nya tidak terlalu terasa.

- 1 Kg Wagyu Backribs (245K)


Menu ini terdiri atas 1 kg Iga Belakang Wagyu (incuding 4 tulang loh), pilihan mashed potato atau French Fries, salad, dan Saus blackpeper yang dicocol gitu. Porsi iga nya sih gede banget, bahkan untuk 2 orang sekalipun, 3 orang juga masih pas sih. Iga nya enak banget, bumbu nya meresap banget, Iga nya juga tender, tingkat kematengan nya pas. French fries nya krispi di luar dan lembut di dalam, bumbunya sih minimalis asin doang. Salad nya sih biasa aja, seger tapi porsi nya kecil banget. Saus nya enak, tapi bumbu iga nya udah cukup kuat. Ga dikasih saus juga udah enak banget. Setelah ngabisin menu, saya beneran mabok kekenyangan gitu

- Flavoured Soda: Ginger Ale (35K)


Soda nya berupa campuran antara Lime dan Ginger. Minuman ini seger banget sih untuk menemani makanan utamanya yang berat banget. Sayangnya agak bikin kembung sih