Review Pelanggan untuk The Sage
Cafe di Bandung Rasa Bali
oleh Handi Suyadi, 22 Juli 2024 (4 bulan yang lalu)
The Sage mencoba menyajikan cafe ala Bali. Tak sekadar interior saja, menu juga ada ala Bali-nya.
Kebanyakan menu yang ditawarkan adalah masakan Indonesia. Sebagian diantaranya adalah masakan Bali. Terdapat menu barat juga. Tapi pilihan lebih terbatas. Tergolong tidak umum untuk ukuran cafe di Bandung.
Tidak semua menu dicoba karena waktu itu makan masing-masing. Ayam Goreng Lengkuas yang dipesan terasa gurih dan bumbunya banyak. Side dishnya juga tidak kalah enak.
Ayam Goreng Lengkuas Nasi Cikur Adek (CMIIW) (9/10)
Bumbunya terasa sangat kuat baik bagian dalam maupun luar. Serundengnya juga enak dan cenderung manis.
Nasinya juga tidak kalah enak. Bumbunya gurih. Plot twist yang tak terduga adalah ada potongan cabe rawit di atas nasi! Untung tidak sampai membuat nasi jadi pedas.
Pisang Goreng Gula Aren (9/10)
Saat dimakan terasa empuk tapi renyah. Gorengan kering karena gulanya disajikan secara terpisah, tidak ditempel di bagian luar gorengan.
Sedikit unik, terdapat potongan stroberi kering.
Chicken Spring Roll (8.5/10)
Meski potongannya tampak kurus, tapi isinya full dengan sayuran.
Tersedia area outdoor dan indoor. Khusus di outdoor ada beberapa pilihan tempat duduk. Ada yang ala di bar, ada yang atapnya kaca.
Parkir sangat sulit dicari, terlebih karena lokasinya dekat Chocomory plus beberapa restoran yang populer. Kabar baiknya bisa valet.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: