The Sage

Akhirnya mampir lagi ke The Sage nih guys setelah sekian lama, asli tiap mau kemari suka pusing sama tempat parkirnya sih dimana dan kebetulan lagi dapat nih.

Aku pesan :

- Nasi Campur Bali -> buat aku ini enak bangett sih rempah banget semua condimentnya mulai dari ayam bumbu kuningnya lekoh rempah, ayam suwir bumbu merahnya juga rempah pedas, kacang panjang urapnya manis gurih dan hangat, kacang nya crunchy, kuah sop waluhnya rempah juga, sate lilitnya daging banget, sambel matah + bawang gorengnya fresh, walau si kerupuk kulitnya kurang garing.

- Hot Cappuccino & Hot Americano -> Typical espresso based yang mainnya ke strong dengan persentase 50% A 50% R , paduan latte dan foamnya lembut. Aku suka sih karena pecinta coffee dari berbagai macam citarasa jadi cocok aja. // Untuk Hot Americano juga oke gak watery aftertastenya.

Pelayanannya baik + ramah banget // Ambience nya Cozy nuansa Bali banget dan ada fasilitas free Wi-Fi dan Room AC + Music Playlist.

The Sage juga menjual cake pisang. Walaupun dari segi popularitas kalah pamor dengan menu lainnya, rasanya tidak mengecewakan.

Kuenya tidak terlalu manis, mengandalkan rasa manis dari pisang. Pada bagian atas ada keju dengan rasa yang kontras (asin) dengan kue. Kuenya tidak terlalu padat jika dibandingkan dengan cake pisang lainnya. Not bad, cuma bukan yang benar-benar paling enak.

Tersedia dalam ukuran setengah loyang dan 1 loyang. Ada tester, tapi disuruh bayar.

The Sage mencoba menyajikan cafe ala Bali. Tak sekadar interior saja, menu juga ada ala Bali-nya. 

Kebanyakan menu yang ditawarkan adalah masakan Indonesia. Sebagian diantaranya adalah masakan Bali. Terdapat menu barat juga. Tapi pilihan lebih terbatas. Tergolong tidak umum untuk ukuran cafe di Bandung. 

Tidak semua menu dicoba karena waktu itu makan masing-masing. Ayam Goreng Lengkuas yang dipesan terasa gurih dan bumbunya banyak. Side dishnya juga tidak kalah enak. 

Ayam Goreng Lengkuas Nasi Cikur Adek (CMIIW) (9/10)
Bumbunya terasa sangat kuat baik bagian dalam maupun luar. Serundengnya juga enak dan cenderung manis.
Nasinya juga tidak kalah enak. Bumbunya gurih. Plot twist yang tak terduga adalah ada potongan cabe rawit di atas nasi! Untung tidak sampai membuat nasi jadi pedas.

Pisang Goreng Gula Aren (9/10)
Saat dimakan terasa empuk tapi renyah. Gorengan kering karena gulanya disajikan secara terpisah, tidak ditempel di bagian luar gorengan.
Sedikit unik, terdapat potongan stroberi kering.

Chicken Spring Roll (8.5/10)
Meski potongannya tampak kurus, tapi isinya full dengan sayuran. 

Tersedia area outdoor dan indoor. Khusus di outdoor ada beberapa pilihan tempat duduk. Ada yang ala di bar, ada yang atapnya kaca.
Parkir sangat sulit dicari, terlebih karena lokasinya dekat Chocomory plus beberapa restoran yang populer. Kabar baiknya bisa valet.

Cafe Bandung Cantik Luar Dalam

The Sage

Selain tempatnya yang cantik, makanannya juga enak-enak. MasyaAllah dari yang aku cobain kaya sate lilit, fish n chips, ayam betutu, hmmmm semua enak.
Jadi menu mereka ini lengkap ya mulai dari nusantara sampe western tersediaa.
Yang cuman mau ngopi juga bisa pesen es kopi nya aja, kalian udah bisa ngopi cantik dengan suasana tempat yang bikin betah. Buat kumpul keluarga juga oke banget nih.

Pertama kali kesini langsung kerasa banget suasanya kaya lagi di bali. Dekorasinya mendukung banget suasana bali😍. Btw ownernya tuh orang bali asli loh 🙌🏻

Terus menunya juga banyak menu khas bali gitu buat kalian yang kangen masakan dan suasana bali wajib sih kesini. Terus pelayanannya disini jujur ramah banget! Sampe ownernya juga nyapa aku pas aku pulang. Terus pelayanannya cepet dan super helpfull banget. Dan disini ada kaca bulet besar seru buat foto2 bareng temen/pacar/ family🥰. Aku si next bakal main kesini lagi walauoun tempatnya ga begitu besat cuman aku nyaman ngafe disini

Buat menu yang aku pesen carbonara fetucini jujur enakkk rasanya pas creamynya kerasa dan lumayan banyak porsinya. Next aku bakal coba menu bali lainnya 🫶🏼

Makanan di restoran ini enak2 menunya dan tergolong terjangkau di kelasnya. Suasananya juga enak di indoor dan outdoornya, minus buat outdoornya agak basah kalau hujan karena payung diatasnya kececilan. Staffnya disini komunikatif untuk menjelaskan menunya & untuk kasih referensi makanan.

Parkiran mobilnya cuma muat 4-5 mobil sisanya harus valet.

Sore2 lagi macet2an di jalan riau akhirnya pengen coba ngopi disini. Lokasinya ada di jalan anggrek, lumayan sering macet disini tapi untuk parkir bisa valet kok.
Tempatnya sendiri nyaman banget dan bersih, konsepnya bali vibes gitu ala2 cafe di canggu. Ada area indoor dan outdoor.

Menu yang aku coba:
1. Sweet sattay poffertjes (45k): ini pancake mini ala belanda, seporsinya ada 6 pcs dan dikasih topping chocolate sauce, walnut dan strawberry. Untuk poffertjesnya enak, ga terlalu manis dan ga bantet.
2. Banana cake (15k): ini katanya salah satu best sellernya, cakenya enak dan manisnya pas.
2. Es kopi susu original (25k): kopinya berasa tapi menurutku terlalu manis.
3. Vegan spanish latte + oatmilk (28k): ini enak! Creamynya berasa dan ga terlalu manis.

Overall, aku cukup suka sama tempat ini. Nyaman dan enak berlama lama. Untuk harga ya standar cafe di Bandung. Pegawainya juga ramah2.

tiap lewat jalan ini selalu rame the sage ini banyak pengunjung sampe macet akhirnya kepo banget dan pas pergama masuk vibesnya kaya bali banget, nuansanya dan jugaa lagu lagu didalamnya bikin kaya lagi di bali.

gasmepet makan jadi cuma nyobain minuman signature nya mereka aku pesan mocktail watermelon. rasanya seger rasa semangka tapi gabegitu asem juga cuma manis aja

Cafe baru di Bandung yang tropical vibes. Areanya ada outdoor dan indoor. Suka banget ama outdoornya, cakep dan instagramable banget. Cuma emang kalo mau adem harus memperhatikan pergerakan matahari biar gak panas.

Di sini menu makanannya terbagi² ada buat breakfast yang tersedia jam 9. Dan menu lunch jam 12. Pesan yang nasi goreng kampung, enak juga dengan rasa yang mayan pedes. Dan mood boosternya seger banget.