Warung Steak Simantan

Lokasinya ada di street food lengkong kecil, buka dari jam 1 siang, kalo kesini maghrib ke atas pasti udah rame dan waiting list, tempat duduknya tuh banyak sampe ke sebrang sebrangnya gitu.

Untuk pelayanannya cukup gercep karena emang pelayannya banyak, aku pesen tomahawk sama porterhouse mintanya medium well tapi masih medium rare hffffttt, untuk rasanya agak hambar menurutku karena si bumbunya ga meresap sampe ke dalem.

Disini penyajiannya bisa pilih hot plate atau dinner plate, dan side dish nya juga cukup banyak pilihannya, ada nasi, pasta, French fries dan potato wedges. Aku pilih French fries rasanya hambar dan agak keras tapi lumayan terbantu sama mushroom saucenya

Sore-sore cobain steak simantan, tempatnya jadi luas dan oke untuk warung steak kaki lima. Pelayanannya juga cepet banget sih kemarin👍🏻 Makanannya ya oke aja dan ternyata sauce buat steaknya mereka lunya sauce khas si mantan ini namanya saus gravy, jadi kalau mau sauce bbq or mushroom gitu harus pesen terpisah dan harganya 7.5k sih kemarin. Es teh manisnya enaak seger!
Pesen striploin dengan side dish french fries & pasta. Overall dagingnya gak keras dan agak tipis yaa. Tapi dengan dagingnga cukup besar & side dishnya yang banyak, bener-bener bikin kenyang sih. Jadi kalau buat steak ala-ala gitu & kenyang & murmer, steak si mantan oke lahh✨

• Prime Cut Porter House 350gr —IDR85K
• Prime Cut Tomahawk 350gr with Mashed Potato —IDR85K + IDR20K

First impression: tingkat kematangannya ga konsisten. Kita pesan yang medium well, tapi di beberapa bagian daging banyak yang overcooked sampai jadi well done. Ada bagian yang alot sampe susah untuk potong dan kunyahnya, tapi ada juga bagian yang empuk. Di luar itu, dagingnya enak sih, juicy, tebal tapi bumbunya berhasil meresap sampai bagian dalam daging. Overall, worth the price.

Side dish-nya ada french fries, potato wedges, pasta, & rice. Kalau pilih side dish lainnya kaya mashed potato itu ada tambahan lagi. Di sini juga bisa pilih disajikan di atas hot plate atau dinner plate, kita pilih yang hot plate for the sake of experience aja sih sebenernya😋 tapi pas tanya ke masnya, emang orang-orang lebih banyak pilih pake hot plate. Next pingin banget cobain menu pastanya yang kemarin-kemarin sempet viral di tiktok!

buat pelayanannya good service disambut dengan ramah dan gercep juga tapi disini suka waiting list terus alias penuh:( suasana nya ramai sih kl aku kesana penuh terus

🥩Prime Cut Porter House 350gr🥩 85k
dagingnya cukup besar ditambah banyak gaji buat kalian pecinta gaji2an pst sukak cuman tingkat kematangannya kita minta medium well tp selalu overcooked jadi well done gitu udah beberapa kali tp overall dia enak

🥘Steak Sambal Nasi Butter Simantan🥘(Striploin) 60k
iniii enak juga nasi nya gurih karena dia butter rice gitu terus aku minta sambelnya yang sambal korek enak si pedesnya pas cuman dikasih nya dikit banget hihu

Steak Viral ~

Sebenarnya menu pertama yang ingin aku coba adalah tenderloinnya tapi menjelang Maghrib menu itu udah sold out. wow !

Akhirnya aku pesan striploin dengan tingkat kematangan medium dan tambahan saus krim jamur, karena pelayannya menawarkan tambahan saus tetapi tidak bertanya tentang pilihan saus jadi aku berpikir steaknya belum ada sausnya (dan aku nggak nanya pula ckckck)
Ternyata ada kok sausnya tapi nggak tau sausnya rasa apa (mungkin BBQ / gravy).

Untuk rasa saus aku dan teman-teman lebih suka yang krim jamur 🍄 (untung beli tambahan saus hehe)
Daging steaknya tipis dan tingkat kematangannya menurutku menuju ke medium well tapi rasanya enak. Untuk salad dan pastanya (spaghetti aglio) juga enak.

Cara memesannya cukup memanggil pelayan saja lalu pesanan kita akan dicatat dan nanti akan diberi nomor meja.
Pelayannya ramah dan cekatan 👍🏻

Harga makanan sudah termasuk pajak.

yang menjadi aset disini pertama adalah karyawan nya : super ramah, sangat cepat, senyum dan tanggap, pokoknya TOP. 

Tempat nya terlalu krodit, karna lagi happening mereun, kipas angin terlalu kecil , jangan milih di dalem dah. Toilet super ngantri.

Steak nya ? ENGGAK BANGET.