Review Pelanggan untuk Xin Yi Bak Kut Teh

Udah lama banget nih gak makan disini, ada aja pokoknya halangan yang membuat saya ga kesini tuh padahal ini bakkuttehnya enak loh. Terus pas kesini lagi ternyata ada menu ricebowl gitu dan pas juga kebeneran lagi males makan yang ribet kayak ribs gitu, jadi langsung aja pesen ricebowl. Ada 2 pilihan yaitu braised pork dan crispy pork, keduanya disajikan dengan beberapa potong pork skin crackers a.k.a dorokdok babi dan salted vegetables (sawi asin). Yang crispy garingnya pas sih dalamnya juga masih empuk, terus mayonya enak. Tapi buat saya pribadi saya lebih demen yang braised porknya karena bumbunya meresap sempurna dan dagingnya juga empuk gitu. Buat camilan pendampingnya saya coba usus babi goreng dan enoki goreng. Ususnya lezat, ga bau, dan kriuknya pas...