BC Dining
BC Dining 🇻🇳✨
Konsep restorannya itu private dining, jd kalian harus RSVP dulu ya 📞 Tempatnya agak kecil tp cozy dan homey gt 🥰 Berasa lg fine dining di rumah 😌 Plus service nya jg gercep dan ramah 👍🏻
Aku coba beberapa menu recommended mereka :
- Crispy Pork Holy Basil 🐷
Deep fried crispy pork nya super super crispy 🤯💣 Walaupun kulitnya crispy, tp dagingnya ga kering dan ttp juicy 🤤 Spicy holy basil sauce nya jg oke, ada rasa manis" gt dan menurut aku sih ga terlalu pedes ya. Pokoknya menu ini enaknya kebangetan 💯
- Pho Noodles 🍜
Ternyata soup nya itu pake collagen soup / collagen broth loh 😱 Soupnya thick dan gurih, saking doyannya aku bener" habisin kuahnya sampe bersih 😂😂 Porsi pho noodles nya pas, ada dagingnya jg yg super enak dan empuk, dan 4 meatballs 👍🏻 Jgn lupa pake lime / jeruk nipisnya sebelum dimakan.
- Banh Mi with Pork Crackling 🥖
Isi"annya aku taro di story ya. Homemade baguette mereka crispy tp dalemnya empuk, jd ga keras gt intinya 👍🏻 Jujur aku awalnya kira bakal gasuka karna byk sayur"an, tp ternyata malah habis bersih 🫣 Intinya ga berasa kaya lg makan sayur"an, karna dagingnya byk hehe 🤭 Udh gt daging”nya enak dan empuk semua 🤤 Dicocolin sm saus mereka yg asem manis dan agak pedes jd tambah enak 😋
