Review Pelanggan untuk Menya Musashi Bukotsu

Yang belum lama ini baru buka di kawasan CBD, langsung diserbu dari awal buka, kesini di weekend tapi ga harus waiting list ternyata, karena seating area nya cukup luas juga menampung banyak orang. Ada area indoor dan semi outdoornya, di setiap sudutnya sangat aesthetic dengan konsep kekayuan dan dikelilingi kolam ikan.

Untuk pesan disini bisa langsung ke mesin pemesanan touch screen dan pembayaran bisa menggunakan kartu, qris juga masis bisa cash. Untuk service nya juga sangat cekatan, rapi dan satu lagi, untuk refill ocha juga condiment kita bisa ambil sendiri.

Saya pesan
Original Chicken Teriyaki (68,000)
Untuk mie nya tidak ada pilihan tingkat kematangan dll, yang membedakan adalah topping tambahan nya, untuk yang teriyaki ini diolah dengan cara dipanggang/di torch karena dibagian atasnya itu kerasa lebih smokey, kuah nya light gurih dan bukan tipe kuah ramen yang creamy broth nya, untuk tekstur mie nya saya suka, pas. Untuk topping lainnya dilengkapi dengan seaweed, telur, daun bawang dan jamur kuping, seporsi ini cukup banyak ya dan harga nya terbilang ok banget.

Dokko Octopus (32,000)
Salah satu yang wajib dipesan, disajikan dingin dan fresh, sauce nya pekat dan agak manis. Suka!

Truffle mushroom gyoza (40,000)
Ini salah satu gyoza terbaik menurutkuuu, kulitnya ada sedikit garing tapi masih kenyal juga isian jamurnya super padat dan enak sekali! Wangi truffle nya pas gyoza nya digigit. Wajib dipesan!

Ice tea & Cold ocha (15,000 & 10,000)
Ini sih harga minuman nya affordable sekali untuk ukuran resto sebagus ini, ocha nya juga ok kok dan begitu pahit, bisa refill ya.