Review Pelanggan untuk Ninety Nine Speed Coffee
Resto di atas carwash. Kaliann wajib coba TAHU CABE GARAM nya !!
oleh Diarykulineririn , 08 November 2023 (sekitar 1 tahun yang lalu)
Aglio olio tuna
Toast
Suka matgay gak sih kalau nunggu mobil lagi di cuci terus area nunggu customer gak proper.
Kamu yang sekitaran bekasi, jatibening, jatikramat harus coba mampir ke Ninety Nine speed coffee.Karena konsep resto disini unik sekali, berada diatas area car wash. Meskipun begitu, kalau cuma mau sbg customer resto aja gak pakai cuci mobil juga boleh qo.
Untuk naik ke area resto menggunakan tangga manual, restonya pun luas areanya ada indoor maupun outdoor. Kalau untuk siang hari diatas jam 11, hawanya agak panas kalau pilih duduk di outdoor krn matahari langsung menyorot dari arah jendela.
Pas banget siang ini aku ada agenda meet up sama teman2. Langsung kita semua setuju buat mampir & nyobain menu2 yang ada di resto 99speed.
Menu yang ku order :
1. Roast Chicken Noddle (35k)
Kalau di Indonesiakan, menu ini adalah mie ayam yang diberi topping potongan ayam yang di roasting lengkap dengan kuah berserta baksonya. Daging ayamnya meresap bumbu, dengan rasa dominan manis setipe dengan ayam cha siu. Dagingnya bertekstur agak kasar, dan kering. Kuah mie ayamnya gurih kaldu, overall akuu sukaa.
2. Toast Katsu omlet
Roti yang digunakan type sourdough, makanya dari tektur rotinya berongga dan agak sedikit kasar. Isian roti ini ada katsu, omlet dan sedikit sayuran. Namun, kalau versi aku lebih suka isian dibuat gurih melimpah mayonaise, supaya membantu taste roti sourdough yang umumnya kalau dari sisi rasa agak kurang "manis" dibanding roti pada umumnya.
3. Toast Beef cheese
Hampir sama dengan Toast katsu omlet, toast yang digunakan besar, isiannya ada beef slice yang dimasak menyerupai yakiniku. Overall rasa bumbu yakinikunya terasa di lidah aku. Cuma aku sendiri lebih suka toast yang punya rasa balance ke gurih juga ada.
4.Tahu Cabe garam
Aku kasih bintang 10 untuk menu ini, aku sangat appreciate chef yang masak menu ini. Mantul sih, tahunya di potong kecil2 berbalut tepung dan di goreng sangat garing dan yang herannya tekstur garing tahu ini awet. Rasa nya pun pas, gak terlalu asinn namun balance ada pedas cabe juga meski tipiss rasanya.
5. Fish n chip
Daging dori yang digoreng menggunakan tepung, saus tartar yang digunakan sebagai cocolan pun pas rasanya gurih mayonaisenya terasa, asam nya dari perasan lemonnya pun terasa. Hanya, bumbu dari dori kurang meresap sampai daging lapisan dalam. Hanya powering taste salty pada tepung luarnya aja.
6. Aglio olio tuna
Spaghetti yang digunakan ukurannya pas, gak tipis dan juga gak tebal. Porsinya oke qo untuk dinikmati sendiri juga masih sanggup. Racikan aglio olionya pas, gurih pedasnya pun oke terasa. Hanya yang aku sedikit higlight di menu ini. Tuna yang digunakan agak beraroma proses masak tuna ini pun memang setengah matang.
7. Snow white casava
Menu unik lainnya dari resto ini adalah singkong kukus ala2 menu singkong thailand yang dibuat berendam dengan sauce manis yang membedakan menu singkong di 99speed ada tambahan 1 scoop ice cream vanilla. Singkongnya empuk sekali, rasanya pun gak oversweet.
8. Beef ricebowl mentai
Sebagai penyuka masakan mentai, i love sih. Mentainya terasa melimpah, hanya kalau dari balancenya antara lauk dan nasi aku merasa menu ricebowl ini nasinya agak kebanyakan drpd topping.
9. Salted caramel
Minuman berbahan dasar kopi yang diberi tambahan syrup caramel. Aku suka salted caramel disini, rasanyaa pas sesuai dengan selera lidah aku. Komposisi kopi dan caramelnya balance jadi menghasilkan rasa manis yang pas gak berat di pahitnya kopi.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Aglio Olio Tuna, Toast, Beef Mentai rice bowl, Roast chicken noddle, Tahu Cabe Garam, Fish & Chips, Snow white cassava
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: