Review Pelanggan untuk Pondok Sate Tegal Sukadi
Masakan Khas Tegal yang Enak!
oleh Nurhayati , 18 Juli 2023 (1 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Sate Kambing Original Khas Tegal
Sate Kambing Tanpa Lemak
Menghadirkan tempat yang nyaman tersedia dua lantai untuk makan ditempat, lantai satu terbagi area outdoor dan indoor, lantai duanya juga cukup luas.
Memiliki konsep resto sate yang unik karena menghadirkan iga bakar disajikan menggunakan hot plate.
Kebetulan mampir kesini rombongan bareng teman-teman, jadi kita pesan banyak macam menu yaitu:
1. Sate Kambing Original Khas Tegal (65K)
Sate kambing yang dibakar tanpa dicelup bumbu apapun, jadi masih terasa sekali aroma smoky dari bakarannya, disajikan menggunakan hot plate, terpisan dengan bumbu kecap pedas, irisan bawang merah dan tomat yang segar. Sate kambingnya empuk banget pertusuk ada lemaknya dan tidak bau. Enak ketika dicampur dengan bumbu kecap pedasnya.
2. Sate Kambing Tanpa Lemak (65K)
Ini menu sate versi tanpa lemak jadi makannya makin enak dan puas disiram dengan bumbu kecap pedas, irisan bawang merah dan tomat, ditambah acar yang disajikan terpisah. Daging kambingnya udah pasti empuk, bumbunya meresap, enak banget.
3. Sate Sapi (60K)
Disajikan dengan bumbu kecap pedas, irisan bawang merah dan tomat, ada irisan jeruk nipis sebagai pelengkap rasa. Untuk rasa bumbunya meresap ke daging, tapi dagingnya kurang sedikit empuk.
4. Sate Ayam (35K)
Disajikan dengan bumbu kacang, full pakai ayam tanpa kulit. Ayamnya terasa lebih empuk, rasa bumbunya enak.
5. Sate Goreng Kambing (55K)
Disajikan menggunakan hot plate lalu disiram dengan bumbu kecapnya. Dagingnya cukup empuk, aku suka menu ini rasanya pedas manis bumbunya meresap, enak banget dimakan pakai nasi hangat.
6. Sop Buntut Sapi (45K)
Kuahnya terasa kaldu dan berempah, daging buntut sapinya empuk enak meresap bumbu.
7. Sop Kambing (40K)
Daging kambingnya empuk, tidak bau, kuahnya terasa kaldu dan berempah, dagingnya meresap bumbu, kuahnya bening enak tidak bergajih.
8. Sop Iga Sapi (40K)
Kuahnya terasa kaldu dan berempah, daging iga sapinya empuk enak meresap bumbu.
9. Tengkleng Rica Kambing (50K)
Disajikan menggunakan piring dari tanah liat, satu porsi isi potongan tulang kambing yang masih ada dagingnya dan irisan daging kambing, dagingnya empuk aku suka rasa pedas gurih manisnya pas.
10. Tongseng Kambing (40K)
Rasanya gurih, manis dari kecap, berempah dan sedikit pedas. Isian dagingnya empuk cukup banyak, ditambah dengan sayuran berupa kol dan tomat.
11. Gulai Kambing (40K)
Rasa kuah gulainya terasa akan kaya rempah, bersantan tidak bikin sakit ditenggorokan, dagingnya empuk.
12. Garang Asam Iga Sapi (50K)
Aku suka banget menu yang satu ini rasanya asam seger dan pedas karena hidangan ini menggunakan belimbing sayur/belimbing wuluh dan berempah jadi kuahnya enak banget, iga sapinya juga empuk meresap bumbu.
13. Nasi Goreng Kambing Juara (45K)
Satu porsi lengkap dengan telur mata sapi, emping dan lalapan, potongan daging kambingnya cukup banyak, memakai nasi perah, tapi memang tekstur nasi gorengnya terlalu kering aja, untuk rasa aku suka enak gurih manis dan tidak terlalu pedas.
14. Iga Bakar Sapi (68K)
Disajikan menggunakan hot plate dan disiram bumbu kacang yang medok. Daging iga sapinya super empuk, enak iga bakar sapinya cocok banget dengan bumbu kacangnya.
MinumanĀ
15. Teh Poci Khas Tegal (16K)
Teh yang diseduh secara khas dalam poci dan cangkir dari tanah liat yang cantik. Minuman ini ditambah dengan gula batu dan diminum panas-panas. aromanya harum dan manis enak.
16. Juice Alpukat (12K)
Jus alpukatnya cukup kental, segar dan tidak terlalu manis.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Sate Kambing Original Khas Tegal, sate kambing tanpa lemak, Sate Sapi, Sate Ayam, sop buntut sapi, Sop Iga Sapi, Sop Kambing, Tengkleng Rica Kambing, Tongseng Kambing, Gulai Kambing, Sate Goreng Kambing, Garang Asam Iga Sapi, Iga bakar sapi, Teh Poci, Jus Alpukat, Nasi Goreng Kambing Juara
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Indonesia)
Reviewer: