Review Pelanggan untuk Sambal Bakar Indonesia

Cabang baru yang ke 17 yaitu Sambal bakar indonesia cabang kaliabang, tempatnya strategis dekat perumahan permata hijau bekasi utara.

Datang untuk makan malam sekitar habis magrib pas weekend. Ramai namun masih dapat meja walaupun harus waiting list sebentar. Tempatnya luas semi outdoor dengan lampu penerangan yang bagus, namun diarea dekat wastafel agak becek. Parkiran juga luas untuk mobil & motor.

Pelayanannya cukup lama dan antri, dari saat kita bayar dikasir, sampai makanannya datang bertahap satu-satu. Abis antri pesan masih nunggu bawa minuman sendiri, tidak diantar. Namun semua staff nya ramah-ramah dan helpful. Buka sampai jam 12 malam.

Sambalnya ada 3 variant yaitu (Bakka, Barra, Gajja).
Sambal Bakka tidak pedas seperti sambal tomat.
Sambal Barra cukup pedas seperti sambal bawang.
Sambal gajja pedas seperti sambal ijo.

Aku pesan:
1. Sambak Ayam Dada (24K)
Aku pilih sambal bakka yang tidak pedas rasanya seperti sambal tomat. ayamnya empuk, bumbunya cukup meresap kedaging, ada kol goreng, terong tepung dan timun sebagai pelengkap. Disajikan pakai hotplate jadi masih hangat.

2. Sambak Lele (21K)
Aku pilih sambal bakka yang tidak pedas rasanya seperti sambal tomat. Ukuran lelenya cukup besar dan dagingnya fresh, bumbunya juga meresap, ada kol goreng, terong tepung dan timun sebagai pelengkap. Disajikan pakai hotplate jadi masih hangat.

3. Nasi Uduk (7K)
Nasi uduknya terasa santan gurih dan tidak terlalu pulen.

4. Teh Hangat Tawar Jumbo (5K)
Rasanya tawar seperti pada umumnya dan ukuran gelasnya jumbo.

5. Es Teh Manis Jumbo (7K)
Rasa manisnya pas dan bikin seger dengan ukuran gelas yang jumbo.