Soto Djadoel H. Yanto

Kesini tapi take away. Karena males masak dan ada nasi di rumah. Cuaca dingin juga mendukung banget gasi buat soto. Akhirnya kita pilih Soto Betawi tapi kalo disini namanya SOTO DAGING SUSU. Sesuai judulnya disini kuahnya pake susu bukan santan, ditambah ada beberapa scoop mentega yg cair kena kuah panasnya. Jadi rasa susu dan mentega makin gurih, dagingnya juga banyak dan empuk, ditambah daun bawang, tomat dan kentang. Jangan lupa pake emping, aduk dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Biar seger bangetttt dan hangat, plus nasi hangat jadi deh kenyang.

Soto jadoel viral bintaro ada di bekasi. Lokasinya di ruko2 lama tapi cukup ramai. Harganya emang agak lebih mahal tapi worth the price sih.

Kami pesan :
🍲 Soto Mie Djakarta
Isiannya ada risol bihun yg gede banget, mie kuning, bihun, irisan daging, tomat, kentang & daun bawang. Menurut aku ini porsinya gede bgt sih kaya ga butuh nasi, cuma memang lbh banyak mie dibandingkan dagingnya yg hanya bbrp potong. Tapi seger kaldu nya berasa banget.
🍲 Soto Daging Bening
Soto daging ini yg rasa kaldu nya buset enak bgt, rasa kaldu dari tulang2 sapi dipadu dg irisan daging, emping, tomat dan ada rasa2 butter mentega. Enak bgt sih.
🍚 Nasi Putih
Nasinya dg porsi cukup besar dan ga terlalu lembek juga. Pas dipadu dg soto/sop

Sop enak yang terkenal di tangsel akhirnya tiba di Bekasi, walaupun aku udah berkali-kali kesini baru kali ini ada kesempatan untuk mereview. Yang kita pesan antara lain:

1. Soto Daging Kuah Bening 30k
Sebenernya ada varian yang kuah susu, cuman aku lagi pengen mencoba yang ini. Pertama-tama kuahnya rasanya seperti ber-butter gurih abis karena kaldunya diperoleh dari merendam gragot. Lalu dagingnya juga sangat lembut walaupun ada gajihnya, potonganya juga besar-besar dan lumayan banyak. Sisanya ada daun bawang, dan emping.

2. Soto Mie Jakarta 20k
Kuahnya sepertinya dengan kaldu yang sama, dagingnya pun sama. Yang membedakan disini aku rasa ada tambahan bumbu lain yang bikin lebih segar tapi ga segurih soto beningnya. Isinya ada tomat, daun bawang, emping dan mie campur yang menurut aku kebanyakan.

3. Nasi Putih
Nasi putihnya sendiri lembut banget, cuman porsi nya kekecilan menurut aku jadinya kurang puas

4. Kerupuk gendar
Ini kerupuknya katanya dari beras, warnanya ke oren-orenan, renyah juga dan isinya sebungkus banyak banget.

Untuk tempat menurutku biasa ajasih, pelayanan juga biasa serta kebersihan normalnya tempat makan seperti ini pada umumnya, tapi kalo dari segi harga ini worthit sih, kita hanya habis 70an dengan tambahan 2 es teh tawar.

Kedai makan ini baru buka sekitar 1bulan, tapi ramai nyaa beneran bikin penasaran. Pas lewat full seat hanya tersisa 2 kursi dipojok, langsung aja kita belok.

Suasananya ramai kaya kedai pada umumnya, meja dan kursi yg tersedia cukup sih. Sepertinya ini usaha 1 keluarga. Pelayanannya cepat dan ramah, dan menunya variatif.

Kami pesan:
1. Soto Daging Bening 🍖
Jadi isinya bukan daging yg lean tapi daging iris lemak dengan kentang dan daun bawang. Kuahnya ga pake santan, tapi rich banget sama kaldu jeroan sapi. Beneran gurih bgt tapi yg ga bikin eneg. Seporsi kurang lebih 30-35k
2. Soto Mie Jakarta 🍜
Jangan bayangin ini kaya soto mie bogor yang berminyak. Sotonya bening dengan kuah yg mirip dengan si soto daging. Tapi isinya ada bihun, mie kuning dan irisan daging sm tomat. Menurut ku lebih enak ternyata soto begini ketimbang oily ala bogor. Harganya sekitar 20k
3. Nasi Putih


Rasa dan porsinya juga irisan dagingnya cukup banyak, jd lumayan reasonable harga yg tertera. Pembayarannya bisa qris dan cash. Jadi mampir yaa💵