Sushimi

Kali ini aku sama temen-temen yang lain sedang mampir berkunjung ke daerah harapan indah, dan nemu resto sushi yang katanya cukup enak. Akhirnya aku sama temen-temen untuk mampir ke Sushimi.

Sebelumnya Sushimi sendiri merupakan salah satu resto sushi di Indonesia yang saat ini sudah memiliki 2 outlet, yakni di Jatibening (pusat) dan Harapan Indah (cabang). Untuk outlet Harapan Indah sendiri juga baru buka, hampir sekitar 3 bulan baru berdiri.

Kali ini aku sama teman-teman cobain beberapa menu mereka yakni,
1. Crispy Salmon Roll (42K)
ENAKK! sesuai namanya "crispy" ini sudah cukup crispy, berasa crunchynya. Isiannya juga udah cukup berasa. Salmonnya fresh, gak bau amis sama sekali. Ketebalan sushinya juga oke banget, aku puas makannya!

2. Salmon Mentai Aburi Roll (40K)
MENTAINYA ENAKK! aku suka ada rasa spicynya sedikit, dan konsistensi dari ketebalannya sushi juga bagus. Menurutku ini enak dan porsinya juga banyak loh. Bisa untuk sharing sama yang lain!

3. Salmon Nigiri Mentai Aburi (40K)
Jujur menurutku ini enak cuman salmonnya kurang berasa, karena mungkin terlalu sedikit huhu. Untuk sushi ini yang dominan hanya nasi sama sausnya aja. Jadi pas digigit kurang berasa salmonnya.

4. Salmon Bomb (40K)
INI JUGA ENAK LOH! aku suka salmonnya cukup berasa, potongan sushi cukup tebal jadi ngerasa puas banget.

Overall semua sushinya ini bisa kita lihat secara live gitu loh, jadi fresh from the oven gitu. Aku bisa ngelihat sushinya di torch, dan smokednya beneran berasa di sushinya. Untuk aneka sushi, menurutku overall udah oke dan enak!

Next aku juga cobain beberapa ramen series mereka,
5. Katsu Ramen Spicy
INI ENAK! Walaupun spicy, tapi jujur ini gak pedes sama sekali. Menurutku ini sangat amat cocok untuk orang yang gak bisa makan pedes untuk cobain menu ini sih hehe. Spicynya hanya ada di aromanya aja sih menurutku. Untuk rasa sendiri aku suka kuahnya! Aku suka kuahnya cukup kental dan ramenya gak benyek gitu. Mungkin yang aku sayangkan ada di chicken katsunya sih. Overall ini enak banget, cuman chicken katsunya langsung dicelupin di ramennya yang bikin crunchy dan crispy dari katsunya berkurang. Mungkin penyajiannya bisa menjadi dipisah antara ramen sama katsunya sih.

6. Ebi Ramen Creamy
INI JUGA ENAK! Kuahnya cukup creamy, berasa banget! Aku suka konsistensi ramennya selalu enak dan pas! Kekentalan kuahnya juga pas, semuanya aku suka! Ebinya juga enak dan fresh.

Secara umum, ramen sushimi enak semua! Aku suka! Tidak ada yang fail sih menurutku. Overall ini oke banget, cuman sayang menurutku tempatnya agak kecil dan sempit sih, mungkin karena di ruko juga maybe?

Untuk minumannya aku pesen Ocha Dingin (10K) udah bisa free refill sepuasnya.

Sushimi Harapan Indah ini cuman ada 1 lantai, itupun sudah dibagi antara meja table dengan meja panjang yang untuk dine in sushi. Lantai 2 baru hanya ada toilet.  So far, menurutku under 50K semuanya masih pas di kantong harganya!

Yuk cobain yaa!

📍@sushimiofficial (10/10)
Jl. Raya Pejuang, Pejuang, Kecamatan Medan Satria, Harapan Indah, Kota Bks, Jawa Barat 17131
🌺Pelayanannya bintang ⭐⭐⭐⭐⭐ (Baik, ramah, bersih, harga terjangkau, lagunya full Jepang yg diputar, yg menarik di resto ini adalah membuat sushi/makizushi secara langsung di depan para customer, jadi kalian bisa liat saat proses pembuatannya di torch, smoked, dll 面白かった. Sebagian besar rasanya itu enak❤)

Note📝
-Fyi, ini tu cabang ke-2 & udah berjalan sekitar 3 bulan. Pusat restonya itu ada di Jatibening
-Ocha, Lemon (Masing² only 10 k) & free refill!❤
-Menyediakan juga sushi birthday, dll
-Recommended, kualitas & rasanya worth it!

🍣Crispy Salmon Roll disertai mayonaise putih (10/10)
Harga: 42 k
Review: Enak! Beneran crispy, salmonnya fresh, ga bau amis, aman bgt dimakan karena yg buat ini juga udah berpengalaman pernah kerja di bagian dapur Jepang jadi ga usah diraguin lagi kualitasnya. Porsinya si cukup lah ya, buat kalian yg porsinya jumbo bisa pesan 2 porsi baru akan merasa kenyang.
🍣Salmon Bomb disertai mayonaise orange (10/10)
Harga: 40 k
Review: Enak! ada crispy²nya gitu, salmonnya enak, porsinya pas, overall it's good.
🍣Salmon Mentai Aburi Roll disertai mentai mayonaise (10/10)
Harga: 40 k
Review: Salmon & mentainya enak, rasa spicynya enak, ga terlalu strong, porsinya lumayan banyak, tingkat kematangan, ketebalan & kelembutan pas, seasoning it's good. Fav aku bgt ini❤
🍣Salmon Nigiri Mentai Aburi disertai salmon & nasi yang tipis, intinya daging salmonnya di atas nasi (8,5/10)
Harga: 40 k
Review: Honestly ini enak, but karena salmonnya mungkin potongannya tipis atau sedikit jadinya ga terlalu terasa. Rasanya itu lebih dominan nasi, saus mayo mentai, aburi, dll. Maybe kalo salmonmya dibanyakin tambah enak
🍜Katsu Ramen Spicy (9/10)
Review: Honestly ini ga pedes sama sekali. Hanya wanginya aja yang spicy, rasa ramennya enak, kuahnya pekat, katsunya enak. Maybe kalo chicken katsunya disajikan secara terpisah tambah enak supaya ga lembek/menyerap gitu dikuahnya. Overall it's good
🍤Ebi Ramen Creamy (10/10)
Review: Kuahnya enak, creamy, pekat, ebinya juga enak. Fav aku bgt ini❤

#pergikuliner #sushimi #sushi #harapanindah

Sushimi ini berlokasi di ruko sentra niaga, komp. Boulevard, medan satria, Bekasi.
Ini adalah tempat cabang sushimi, yang mana pusatnya berada di Jatibening.

Tempatnya sederhana, 1 lantai, tidak terlalu besar.
Toilet ada diatas lantai 2.
Untuk rasa sushinya enak dan platingnya cukup cantik.

Customer juga bisa melihat langsung proses pembuatan sushinya dari awal sampai di torch, hingga plating di bar.
Cukup seru sih jadi sambil nunggu, jadi gak boring.

Aku kesini bareng teman-teman dan memesan menu:
1. Crispy Salmon Roll (42K)
Isian salmonnya fresh, cukup crispy juga, enak!
Sushinya pun isiannya cukup tebal, ditambah pakai mayo putih yang enak.

2. Salmon Bomb (40K)
Salmonnya cukup besar, tebal, jadi berasa, ditambah mayo orange yang di torch diatasnya, enak! dan cukup puas makan sushi ini.

3. Salmon Mentai Aburi Roll (40K)
Aku suka menu ini karena ada rasa pedasnya sedikit, dengan salmon dan mentainya yang ENAK banget dan berasa.

4. Salmon Nigiri Mentai Aburi (40K)
Menu ini menurut aku kurang ya, karena irisan salmonnya terlalu tipis dan mentainya kurang berasa, jadi lebih dominan rasa nasi sih.
Tapi So far masih bisa kita habiskan, hehe.

Aku juga cobain menu ramennya juga yaitu:
5. Katsu Ramen Spicy
Kuah ramen ini gak pedas, walaupun namanya spicy dan kuahnya pun cukup kental.
Kematangan mienya juga pas.
Chicken katsunya oke sih empuk, tapi karena tercampur kuah ramennya jadi sedikit kurang crispy aja.

6. Ebi Ramen Creamy
Ramen dengan kuah yang creamy dan ini ENAK!
Ebinya juga cukup besar, enak.

Minuman:
- Lemonade (15K)
Untuk di outlet HI ini Free refill sepuasnya ya.
Rasanya juga segar bangat.

- Ocha Dingin (10K)
Free refill sepuasnya.

Aku bilang Resto Sushi ini Hidden Gem, karena lokasinya yang benar-benar gak terlihat dari luar jalan raya dan masuk ke dalam pertokoan di ruko-ruko gitu. Untuk lokasi tepatnya ada di Ruko Sentra Niaga, Harapan Indah ya, kalian bisa cek gmaps kok dan Sushimi yang disini merupakan cabang ke 2 dari outlet yang ada di Jatibening, Bekasi. Untuk tempatnya tidak begitu luas hanya tersedia 1 lantai.

Menu makanan yang tersedia disini pastinya specialist sushi, tapi ada pilihan menu ramen dan donburi juga. Aku kesini sama teman-teman jadi kita mencoba berbagai pilihan makanan,

1. Salmon Bomb Rp 40.000 (10/10)
Daging salmonnya fresh, saus mentainya juga banyak dan untuk rasanya enak banget menurutku.

2. Salmon Mentai Aburi Roll Rp 40.000 (10/10)
Daging salmonnya terasa fresh, untuk rasanya enak banget dan ada crispynya gitu.

3. Crispy Salmon Roll Rp 42.000 (9/10)
Daging salmonnya juga fresh dan rasanya crispy jadi ada renyahnya gitu dan enak.

4. Salmon Nigiri Mentai Aburi 40.000 (8/10)
Daging salmonnya fresh tapi terlalu tipis potongannya jadi lebih terasa rice sushinya aja.

5. Katsu Ramen Spicy (9/10)
Tingkat kematangan mie ramennya pas dan rasanya creamy, untuk pedasnya juga gak over. Enak sih Aku suka.

6. Ebi Ramen Creamy (10/10)
Tingkat kematangan mienya pas, sesuai namanya kuahnya kaldu dan creamy banget. Aku suka ini.

Overall menurut aku rasa sushinya enak dan authentic banget. 👍😋

Pelayanan ramah
Makanannya enak
Cocok untuk makan keluarga