Review Pelanggan untuk Tsamara Resto & Function Hall

Hey guys, pada habis kulineran di mana nih?? Btw kemaren gw habis kulineran di daerah bekasi bareng pergikuliner dan kawan2 foodies kak Lidya, jacklyn, casia & koko rakus. cafenya sih udah cukup populer, namanya @tsamararesto.
.
Tsamara resto ini merupakan cafe yang tempatnya luas banget, dengan menyediakan beberapa dining area dengan vibes yang berbeda.
.
Di sini dining areanya ada 6 macam, ada saung, glass house, picnic area, function hall, VIP area, dan ivy room. Masing2 area dining, daoat digunakan sebagai acara privat dengan minimum harga dan pax.

-Untuk Glass House minimum transaksi sekitar 1,5 juta
-Tenda Picnic minimum transaksi 450k
-Area garden jika untuk acara minimum 300pax
-IVY room outdoor & Indoor kalau untuk acara privat minimum 50 pax
-Funtion Hall jika ingin book untuk acara minimum 100 pax
.
Nahh yang gue tempatin adalah IVY room semi outdoor, interiornya buat gue bagus banget, mirip2 the garden yang ada di MKG. Selain tipe dining area, fasilitas cafe ini juga lengkap, ada wifi, stop kontak, toilet bersih, area parkir luas dan mushola.
.
Kapasitas keseluruhan, cafe ini bisa menampung sekitar 1000 customer.
.
Nahh bicara soal menu, Tsamara resto ini menyediakan aneka makanan khas nusantara, asian dan western, mulai dari appetizer, main course, dessert hingga minuman.
.
Untuk appetizer mereka ada fish & chips, tahu telur asin, fries, dimsum, dll. Untuk main course mereka ada aneka masakan ikan kakap, bawal, udang bakar, aneka sate, sop buntut, nasi goreng, sapo tahu, ayam goreng, dll.
.
Untuk dessertnya ada sticky rice pudding, es campur, waffle, durian double coco, dll. Untuk minumannya di sini ada aneka kopi, teh, jus, mojito, dll.
.
Range harga makanan dan minuman di sini berkisar antara 10 ribu hingga 250 ribuan.
.
Nahh di sini kita dikasih menu makanan yang lumayan banyak, ada sekitar lebih dari 10.
.
Udang Bakar Super (IDR 170k)

Menu ini adalah menu udang bakar besar dengan bumbu kecap dan bawang. Dari segi rasa sih cukup enak udangnya, ukurannya emang lumayan besar dengan kematangan yang bagus. Marinasinya cukup enak, dengan perpaduan rasa manis dari kecap dan sedikit gurih dari bawang. Overall untuk menu ini, GOOD!

Udang Crispy Tsamara (IDR 66k)

Menu ini berupa sepiring udang kecil yang di goreng dengan tepung lalu disajikan dengan irisan cabe mereah. Dari segi rasa udang goreng ini cukup enak, rasanya gurih, dan texturenya lumayan crunchy. Overall untuk menu ini, GOOD!

Kakap goreng Bawang Putih (IDR 245k)

Nahh menu ini juga merupakan menu unggulan di sini. Menu ini terdiri dari kakap goreng kering yang disajikan dengan irisan bawang putih goreng crispy. Dari segi rasa cukup enak, texture kakapnya cukup garing di luar tetapi soft di dagingnya. Cuma kematangan daggingnya agak over sedikit buat gue. Lalu taburan bawang crispynya cukup enak, menambah rasa gurih dan juga texture. Overall untuk menu ini, GOOD!

Nasi Goreng Tsamara (IDR 45k)

Menu ini terdiri dari seporsi nasi goreng yang disajikan dengan irisan dendeng, telur ceplok, acar dan emping. Dari segi rasa buat gue untuk nasi gorengnya cukup oke dengan bumbu kecap yang terasa enak, mirip2 nasi goreng jawa lahh. Tetapi buat gue bumbu di nasinya sedikit kurang nendang. Untuk dendengnya sih oke dengan marinasi yang enak. Overall untuk menu ini, GOOD!

Nasi goreng Gila (IDR 48k)

Menu ini terdiri dari seporsi nasi goreng yang disajikan dengan bakso, ayam, telur, emping dan acar. Dari segi rasa buat gue juga oke, dengan condiment ayam dan bakso yang enak. Tapi untuk nasi gorengnya sendiri bisa lebih nendang lagi, mungkin perlu ditambah bumbu bawang dan lada supaya lebih gurih. Overall untuk menu ini, NOT BAD!

Nasi goreng Buntut (IDR 95k)

Menu ini terdiri dari seporsi nasi goreng bumbu kecap yang disajikan dengan emping, buntut sapi goreng, telor dan acar. Dari segi rasa untuk nasi gorengnya kurang lebih sama kayak nasi goreng tsamara, lumayan enak tetapi masih kurang nendang. Untuk buntutnya sih lumayan enak, dengan marinasi bumbu yang enak dan terxture yang empuk. Overall untuk menu ini, GOOD!

Ayam Goreng Lengkuas (IDR 85k)

Menu ini berupa ayam goreng setengah ekor yang digoreng kering dengan lengkuas. Dari segi rasa buat gue sih enak, ayamnya cukup garing di luar tetapi dagingnya lembut. Dan untuk kremesan lengkuasnya enak banget, menambah terxture garing dan rasa gurih. Sayangnya sih menu ini gak dilengkapi dengan sambal. Tetapi overall, LOVE IT!

Sapo Tahu (IDR 75k)

Sapo tahu ini disajikan di dalam claypot dan terdiri dari tahu, udang, bakso ikan, sayuran dan kuah kental yang terdiri dari saus tiram dan bawang. Dari segi rasa untuk kuahnya sendiri cukup enak dengan kekentalan yang pas. Lalu tahunya sendiri lembut banget dan kematangan komponen lain seperti udang, bakso ikan dan sayuran juga pas. Overall untuk menu ini, VERY GOOD!

Pecel (IDR 40k)

Nahh ini adalah menu yang sangat familiar buat gue, yaitu pecel. Menu ini terdiri dari sayuran segar dengan telur dadar, peyek kacang dan lumuran bumbu kacang. Dari segi rasa sih cukup enak. Rasa bumbu kacangnya ada manis, sedikit asin dan pedas, jadi lumayan medok. Telur dadar juga enak dengan kematangan dan seasoning yang pas. Peyek kacangnya juga cukup renyah dan gurih. Untuk sayurannya cukup segar, rasa enak jika dimakan dengan bumbu kacang yang medok. Overall untuk menu ini, VERY GOOD!

DESSERT

Mango Sticky Rice (IDR 53k)

Nahh karena udah makan yang pedas dan panas, rasanya gk komplit klo gak mesen yang manis2. Dessert pertama yang gue coba adalah mango sticky rice. Menu ini terdiri dari ketan pandan, mango slice dan saus santan yang creamy. Dari segi rasa sih cukup oke, ketannya agak alot karena adonannya terlalu padat, tetapi pas digigit sih masih moist. Mango slicenya cukup enak dan saus santannya cukup enak dan memberikan rasa asin gurih pada menu ini. Overall untuk menu ini, GOOD!

Waffle With Cinnamon Caramel (IDR 43k)

Menu dessert ini terdiri dari waffle yang disajikan dengan taburan brown sugar, almond dan lumuran saus caramel. Dari segi rasa sih buat gue not too special. Wafflenya bisa dibuat sedikit lebih gurih supaya rasanya bisa seimbang dengan rasa manis dari brown sugar dan caramel. Texture wafflenya sendiri sih lumayan moist. Overall untuk menu ini, SO SO.

Pisang Goreng Coklat Keju (IDR 53k)

Menu ini terdiri dari 3 pcs pisang goreng yang dibuat tipis lebar seperti kipas, lalu disajikan dengan parutan keju, meses dan lumuran susu coklat kental manis. Dari segi rasa personaly gue suka. Taburan keju dan mesesnya generous banget dan melimpah. Lalu untuk pisangnya sendiri cukup enak dengan texture yang soft di dalem tetapi crunchy di luar. Overall untuk dessert ini, LOVE IT!

Es Campur (IDR 31k)

Nahh dessert terakhir yang gue coba adalah es campur, sayangnya menu ini lupa gue foto, sory ya gaes. Es campur ini gue rada2 lupa juga komponennya, klo gak salah ada roti, kolang kaling, kelapa muda, es dan agar2. Rasanya sih enak, cukup seger dan manisnya juga pas. Overall untuk menu ini, VERY GOOD!

Overall gue cukup puas dengan restoran ini. Dari segi rasa dan kualitas makanan cukup bagus, hanya perlu peningkatan sedikit dari segi rasa dan penyajian.

Untuk tempatnya sendiri sih buat gue oke banget, sangat aesthetic, nyaman dan cocok buat ootd. Tapin untuk ruang semi outdoor kayak ivy room perlu dikasih insect elektrik killer, karena lalatnya cukup mengganggu dan pakai lilin masih gak mempan.

Dan untuk service, cukup bagus. Para staff di sini cukup ramah, tanggap dan cekatan. Next time gue akan dateng ke sini lagi bawa keluarga mungkin.