Review Pelanggan untuk Anthology Coffee and Tea

Kedai kopi yang satu ini sebetulnya sudah beroperasi sejak 5 tahun lalu di Sentul. Lokasinya berada di Danau Teratai dan terdiri dari 2 lantai.

Untuk seating areanya terdiri dari indoor, semi outdoor yang masih terlindung atap maupun outdoor yang benar-benar tidak terlindung atap. Baik di area outdoot maupun semi outdoor boleh merokok.

Tempatnya cukup nyaman dengan view tepi danau. Menjelang waktu balik, kebetulan sekali sedang turun hujan yang cukup deras. Di lantai bawah bisa duduk sambil melihat rintik hujan yang jatuh ke atas daun teratai, entah kenapa terasa menenangkan. Terlebih ditemani aroma hujan dan rintik hujan yang sesekali terbawa angin.

Pada kunjungan kali ini, saya memesan 3 pastry.

Saya mencoba :

×. Pastry :

1. Quiche Lorraine

Kulit quichenya tidak seret dengan tekstur agak tipis dan sedikit alot. Untuk rasa quichenya kurang savoury.

Rasanya dominan rasa telur yang untungnya tidak berbau amis dengan sedikit smoked beef. Kalau boleh jujur, croissant lebih recommend buat dicoba.

2. Butter Croissant

Saya tidak banyak berekspektasi buat butter croissant. Ternyata ini sangat worth untuk dicoba

Teksturnya tidak terlalu alot. Flaky, tetapi tidak kering. Bagian tengahnya cukup empuk. Rasanya juga buttery.

3. Beef Luncheon

Sejenis pastry dengan isian daging sapi yang banyak. Teksturnya gurih dan sebetulnya sudah enak dimakan tanpa saus cabe.

Rasa pastrynya juga terasa hint butternya meski dimakan dengan isian daging.

×. Beverages :

1. Iced Blossom Latte

Latte yang satu ini menggunakan rose petal yang cukup banyak.

Aroma kopinya unik karena berpadu dengan harum bunga mawar. Bahkan ketika diminum, juga ada hint rasa bunga.

Saya suka kopinya. Perpaduan susu dan espressonya masih pas.