Review Pelanggan untuk Bavarian Haus Bratwurst & Grill

Bavarian Haus Bratwurst adalah sebuah restoran baru di kawasan Puncak yang khusus menyajikan aneka menu bratwurst atau sosis ala Jerman. Sosis Jerman berbeda dengan sosis pada umumnya, karena dibuat dengan perbandingan 2:1:1 antara daging, lemak dan es. Penggunaan es sebagai pendingin daging saat digiling.

Tidaklah sulit untuk menemukan Bavarian Haus Bratwurst, karena bentuk bangunan terlihat begitu besar dan spacious. Jaraknya dari pintu tol Puncak pun hanya 2 km saja. Bavarian Haus sendiri dalam bahasa Jerman berarti rumah makan. Konsep desainnya bernuansa kayu nan megah yang terlihat seperti sebuah barn.

Menu yang saya coba adalah Grill Platter for Two (Rp.190.000,-) terdiri dari varian sosis, meat, sanerkraut, apple red cabbage, bavarian cabbage salad dan potato wedges. Aneka sosisnya punya tekstur kasar dan meaty. Berasa banget dagingnya, so yummy. Beda banget dari sosis biasa. Salad dan sausnya pun menarik. Puas dan kenyang banget.

Farmers Green Vitamin (Rp.39.000,-) dan Tropical Snow (Ro.43.000,-) menjadi minuman yang saya coba. Farmers Green Vitamin adalah minuman hijau perpaduan antara buah dengan sayuran. Rasanya manis, asam dan nyegerin.

Tropical Snow merupakan minuman berwarna putih yang sangat kental dan creamy. Rasanya manis dan mirip kue gitu, ada cheesy nya. Menarik banget...