Review Pelanggan untuk Bebek Bakar A'Yayo

      Kali ini aku pergi ke Bebek Bakar A'Yayo di Bogor. Bebek ini aslinya ada di Bandung tapi sedang mencoba melebarkan sayap ke Bogor. Saranku mesti hati-hati kalau ke sini karena lokasinya ada di belokan, belok cukup ke dalam, dan (pada saat aku ke sana) plangnya belum ada jadi hati-hati. Pelan-pelan dan tatap gmaps anda.
      Tempatnya sedang. Terdiri dari 2 area semi outdoor. Yaitu semi outdoor yang agak indoor dan semi outdoor yang agak outdoor. Aku duduk di yang semi outdoor yang agak indoor karena semi outdoor yang agak outdoor itu panas. Hehe 
       Tempatnya menurutku minimalis. Tidak terlalu banyak dekorasi di sini. Meskipun ada sedikit dekorasi agar mata pengunjung tidak bosan-bosan amat. Hehe .. Dekorasi sesungguhnya ada di makanan. Makanan bebeknya terdiri dari 4 menu utama yaitu bebek bakar, bebek goreng, bebek saus lemon, dan bebek dabu. Aku mencoba semuanya hari ini. Bagaimanakah rasanya? 
       Untuk bebek bakar. Bebek bakarnya lumayan empuk, dengan tekstur agak basahnya ada di dalam. Rasanya enak namun bumbunya tidak semeresap 3 variant olahan daging bebek lainnya. Sementara untuk Bebek Saus Lemon menurutku, daging bebeknya sudah digoreng dengan baik sehingga meskipun sausnya hanya dikasih di luar, rasa sausnya seakan-akan terasa sampai dalam. Bebek Dabunya juga menurutku enak. Bebek Gorengnya kering tanpa minyak dengan saus dabu yang memberikan rasa baru. Sayangnya karena saus dabunya kental banget jadinya memang tidak terlalu merata, ya ... Nah yang paling enak menurutku adalah yang bebek gorengg  Dagingnya kering dan tidak berminyak, rasanya gurih, dengan kremes yang joss banget. Aku suka banget sih yang ini.
       Overall, aku mengapresiasi banget tempat ini yang berhasil bikin aku yang biasanya suka merasakan rasa pahit tertentu kalau makan daging bebek, kali ini sama sekali nggak ngerasain. Tekstur daging di tiap pesanannya benar-benar empuk dengan bumbu yang sudah menguasai dagingnya hingga rasa asli dagingnya (yang aku tidak suka itu, hihi) tidak muncul. Mantap pisan dan untuk pembaca, Selamat mencoba!