Review Pelanggan untuk Formost

Berlogo gambar kepala sapi, Formost menarik perhatian saya saat melintasi pertokoan ini. Dengan tagline "The Authentic Taiwan Hotplate" bikin tanda tanya besar, seperti apa sajian ala Taiwan.
Restorannya terdiri dari dua lantai, rapih tapi kurang nyaman kursinya. Dinding restoran dihiasi peta Taiwan dan tulisan i love Taiwan besar di belakang kasir menarik perhatian pengunjung.

Di luar dugaan, makanan yang saya pesan enak, kecuali dessertnya.
Wagyu Hotplate with Taiwan Special Sauce (75k) berupa mie lebar dengan sauce ala Taiwan dan Wagyu steak berukuran besar, wow. Untungnya saya dan teman sharing karena porsinya nendang banget.
Rasanya cukup unik, kaya perpaduan bbw sauce dan blackpepper, ngga pedas meskipun warnanya kemerahan. Wagyunya juicy, meskipun ngga tau ini grade apa tapi untuk harga segini dengan steak selebar tangan juga tebal sangat sangat worth it.

Sudah terlanjur pesan, meski kekenyangan tetap disantap juga, dessert andalan Formost berupa Kembang Tahu Taiwan (15k), sayang sekali agak asam, bau tahunya cukup menyengat buat saya, gulanya pakai gula putih jadi kurang ngeblend, mungkin kembang tahu khas Taiwan begini.