GH Corner

Baru tau kalo GH Corner punya banyak cabang, ternyata resto yang menjual hidangan khas melayu ini sudah cukup populer. Saya berkunjung ke cabang sentul, letaknya persis didalam area pertokoan pasar bersih sentul.
Staffnya ramah dan informatif, suasana restonya juga nyaman khas resto keluarga. Harga menu yang ditawarkan juga affordable, sesuai dengan rasa dan porsinya.

Saya pesan Nasi Briyani Kambing (48k), nasinya lembut, bumbunya kurang terasa buat saya, tapi olahan daging kambingnya berbumbu cukup strong, kuahnya kental dan daging kambingnya lembut.

Menu berikutnya cukup unik, Spaghetti Goreng Kambing (35k). Spaghetti dengan bumbu mirip mie aceh, bumbunya kental dan medok, bagi yang suka mie aceh pasti cocok, bumbunya pedas manis. Pelengkapnya daging kambing yang di potong dadu, well marinated, enak sekali.

Rasanya kurang afdol kalo ngga mencicipi Roti Canai (8k) dan Kari Kambing (17k). Ukuran roti canainya cukup besar, meskipun ngga butterry tapi terasa pas di lidah, apalagi kalau dicelup ke dalam kuah kari kambingnya yang kental, mantap. Aroma kambingnya sedikit tercium, saya suka, kuahnya meski kental tapi ngga enek, justru saya suka sekali.

Ini termasuk salah satu resto favorite saya di Bogor. Makanan yang disajikan khas Malaysia, bernuansa melayu dan kaya akan bumbunya. Cocok banget buat yang suka makanan berbumbu kental. Salah satu menu favoritenya adalah, Nasi Briyani Ayam (30k), nasi & ayamnya lembut dan bumbunya ga berlebih, disajikan lengakap dengan kuah gulai.

Mie Bandong Ikhwan (30k), mie kuah berbumbu rempah dan kental isiannya ada anek seafood & telur, ukuran mienya juga sedang dan teksturnya ga keras. Mie Goreng Mamak (27k), mienya seperti spaghetti ukurannya kecil, ditumis menggunakan bumbu kari dan ada potongan ayamnya.

Kalau Martabaknya ada 2 macam, asin atau manis. Saya cobain keduanya, favorite saya sih yang asin dengan isian telur dan daging dan ada tambahan karinya juga. Pembuatan martabak & roti canai-nya pun bisa diliat secara live oleh pengunjung dibagian luar.

Cobain roti khasnya, yaitu Roti Tissue Coklat Keju (20k), rotinya berbentuk segitiga memanjang ditaburin coklat, keju dan susu kental manis. Tekstur rotinya kering, rasanya lama-lama bikin enek karena terlalu manis. Kalau minumnya tentunya harus cobain teh tariknya. Rasanya enak tapi kurang manis sih, apalagi kalau pesan yang ice, kurang kerasa creamnya.